Эффективные диеты для быстрого похудения
Калорийность продуктов питания

Калорийность продуктов питания

Диетические продуктыКаждый человек, следящий за своей фигурой, прекрасно осведомлен о продуктах, которые вызывают увеличение веса. Ожирение возникает вследствие употребления сладостей, жирной и мучной пищи – это общеизвестный факт. Люди знают, чего им нельзя есть, но зачастую у них отсутствует понимание, какую пищу нужно есть в процессе похудения или для сохранения веса. Представляем вашему вниманию список диетических продуктов, которыми вы можете питаться без вреда для своей фигуры.

Список диетических продуктов для похудения

Диетическим можно назвать продукт, имеющий небольшую калорийность на единицу веса и низкий гликемический индекс. В эту категорию мы также добавим некоторые белковые продукты. Не всегда они имеют низкую питательную ценность, но их все равно нужно включить в рацион, так как они являются источниками жизненно необходимых аминокислот. Вот список из 10 диетических продуктов, которые должны регулярно присутствовать на вашем столе:

1. Овощи. Имеют низкую калорийность, низкий гликемический индекс. Содержат много клетчатки, которая не переваривается, но заполняет желудок, тем самым ускоряя насыщение. Употребляя овощи во время еды, вы снижаете скорость усвоения углеводов из других пищевых продуктов, что положительно отражается на фигуре и продлевает чувство сытости.

2. Грибы. Содержат много пектина, который является для человека балластным веществом. Он не усваивается, но способствует наполнению желудка. Грибы имеют низкую калорийность, а кроме того, являются источником белка.

3. Фрукты. Как и овощи, они богаты клетчаткой. Калорийность у фруктов несколько выше, но эта категория продуктов все равно относится к числу диетических. Остерегаться стоит лишь бананов и сладких сортов винограда. Более высокую калорийность, чем другие фрукты, имеют хурма и гранат. Кроме того, не стоит употреблять облепиху, так как она содержит в составе много растительного жира.

4. Водоросли. Они часто содержатся в блюдах японской кухни. Не обязательно перенимать азиатский рацион, но в свое меню вы вполне можете включить морскую капусту. Она доступна в продаже, имеет невысокую цену, и этот продукт с полным основанием можно назвать диетическим. Вы не только пополните свои запасы йода при помощи морской капусты, но и похудеете, потому что она имеет маленькую калорийность и содержит много нерастворимых пищевых волокон.

5. Каша. Овсянка, гречка, перловка и другие каши имеют не очень высокую калорийность. Если вы готовите их на воде, питательная ценность составляет всего 100 ккал/100 г. В то же время каши хорошо насыщают. Они обеспечивают организм медленными углеводами, содержат белки и клетчатку.

6. Картофель. Многие диетологи рекомендуют отказаться от этого продукта, хотя он является вредным для фигуры только в том случае, если вы жарите картофель, либо тушите его с использованием животного или растительного жира. Калорийность без добавления других ингредиентов составляет 80-90 ккал/100 г, поэтому картофель вполне подходит для завтрака или обеда.

7. Стручковая фасоль. Один из самых диетических продуктов, который можно использовать в качестве гарнира. Калорийность составляет всего 20-25 ккал/100 г.

8. Обезжиренный творог. Походит для ужина. Содержит 100-120 ккал/100 г, являясь при этом источником белка и кальция. В обезжиренном виде творог становится не слишком вкусным, поэтому в него рекомендуется добавлять фрукты.

9. Курица. Без кожи и жира куриное мясо вполне может считаться диетическим продуктом. Его калорийность составляет всего 110-120 ккал/100 г. Курица хороша тем, что почти не содержит углеводов.

10. Морепродукты. Содержат 100-120 ккал. Являются источником белков, йода, омега-3 жирных кислот.

Диетические продукты в продаже

Нередко в продаже можно встретить готовые диетические продукты, которые рекомендуется использовать в процессе похудения. Они удобны и просты в приготовлении, а калорийность таких блюд низкая. Стоит ли их покупать? Это решение каждый принимает для себя сам. Отметим недостатки и преимущества похудения на готовых диетических продуктах. Начнем с недостатков:

  • высокая стоимость – вам придется покупать их каждый день, на протяжении как минимум нескольких месяцев;
  • не слишком приятный вкус, если верить отзывам и комментариям на форумах;
  • низкая калорийность обычно обусловлена маленьким размером порции, поэтому после такой трапезы человек далеко не всегда ощущает себя сытым.

Преимущества:

  • не нужно считать калории, взвешивать продукты, изучать информацию о влиянии различных блюд на фигуру;
  • купленные диетические продукты удобны в транспортировке – их можно брать с собой на работу или в путешествие;
  • при их использовании повышается вероятность соблюдения человеком диеты.

Вывод можно сделать следующий: покупка диетических продуктов в готовом виде – это дорого, но эффективно.

Диетические продукты к чаю

Что можно взять к чаю в условиях ограниченной калорийности рациона? Как известно, при похудении людям нельзя употреблять печенье, конфеты, бутерброды с сыром, маслом, и это еще далеко не полный список ограничений! Приведем несколько примеров диетических продуктов, которые на диете разрешается употреблять вместе с чаем:

  • Овсяные крекеры. Их можно купить или приготовить самостоятельно. Крекеры не должны быть сладкими.
  • Протеиновые батончики. Некоторые фармацевтические компании выпускают батончики, имеющие сладкий вкус и низкую калорийность. Например, батончики Турбослим содержат в составе много белка и клетчатки, минимум углеводов, а их питательная ценность составляет 110 ккал (масса батончика – 50 г).
  • Сухарики. Калорийность у них немаленькая, но сухарики легкие, а потому в небольших количествах их можно есть без вреда для фигуры. Тем более что простых углеводов в них почти нет.

Вывод

Диетическими можно считать продукты, которые имеют невысокую калорийность, содержат минимум жира и простых углеводов. К таковым в первую очередь относятся овощи, грибы, фрукты. В умеренных количествах полезными для фигуры можно назвать обезжиренные молочные продукты, некоторые сорта мяса и рыбы. Для людей, которые не любят считать калории и взвешивать блюда, существуют диетические продукты в готовом виде. Их использование обходится недешево, зато процесс похудения станет более удобным и эффективным.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

{ 0 comments }

Мед на 80 % состоит из простых (быстрых) углеводов — глюкозы и фруктозы. Из-за высокого уровня фруктозы, мед слаще чем сахар. На 18 % состоит из воды, чем меньше содержится воды в меде, тем он качественней. Остальные 2 % – это витамины, минералы и белки.

Мед имеет высокую калорийность: 320 ккал на 100 г, для сравнения сахар — 380 ккал.
В одной чайной ложке без горки содержится 9 гр. меда – это 34 ккал.
В одной столовой ложке без горки содержится 15 гр. меда – это 48 ккал.
Калорийность меда
Но несмотря на это диетологи не спешат запрещать его худеющим.

Часто можно услышать: добавляйте в десерты вместо сахара мед. Почему советуют добавлять именно мед? Все дело в калориях, но не в их количестве (разница не такая уж большая), а в качестве. Сахар – это пустые калории, там только сахароза. А вот качественный мед – это кладезь биологически активных веществ и нутриентов.

Мед содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту (витамин C), и каротин, который «прячется» в воске пчелиных сот. Минералы, которые содержит мед: железо, магний, фосфор, кальций, медь, свинец, сера. Чем темнее пчелиный продукт, тем больше в нем питательных веществ.

Полезные свойства меда:

- Улучшает пищеварение;
- Стимулирует регенерацию и рост клеток;
- Снимает усталость и успокаивает нервы;
- Повышает иммунитет.

Помните, что мед является сильным аллергеном, поэтому, увлекаться им точно не стоит. Так же вы должны знать, что мед не терпит нагревания, так как при высокой температуре разрушаются биологически активные вещества, добавляйте его только в теплую воду, молоко, чай и т.п.

Так же часто задают вопрос: можно ли есть мед при сахарном диабете? Врачи часто разрешают включать его в рацион в качестве заменителя сахара при лёгкой и средней степени диабета. Но есть его разрешено лишь в небольшом количестве: 2-3 чайных ложки в день, не более 1 ч. л. за приём.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Забродский Владимир

{ 4 comments }

Калорийность алкогольных напитков. Алкоголь мешает худеть!

Март 30, 2013
Thumbnail image for Калорийность алкогольных напитков. Алкоголь мешает худеть!

Алкогольные напитки – это пустые калории. В алкоголе нет витаминов, питательных веществ, но зато есть калории, в 1 гр. этилового спирта аж 7 ккал. Из этих 7 ккал, сжигается 3 ккал в процессе усвоения спиртного, а оставшиеся 4 ккал могут пополнить ваши жировые запасы. По данным исследования американских ученых, опубликованного в журнале American Journal of [...]

Читать полностью →

Орехи. Полезные свойства орехов и калорийность

Февраль 26, 2013
Thumbnail image for Орехи. Полезные свойства орехов и калорийность

Орехи – это белковое спасение для вегетарианцев или людей, которые соблюдают пост. Здоровый перекус, украшение для блюда, сильная подпитка для мозга. Отлично! Но все мы знаем, что орехи калорийны, поэтому встает вопрос, а какое количество орехов сможет выдержать наша талия? Худеющие, должны отнестись к этому полезному лакомству с осторожностью! Предлагаем вашему вниманию подборку орехов, с [...]

Читать полностью →
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: Здесь возможно бокалы купить Харьков (Украина).