Эффективные диеты для быстрого похудения
Чай кудин: полезные свойства, противопоказания

Чай кудин: полезные свойства, противопоказания

admin 28 Апрель 2014 · 0 comments

Здоровое питание,Полезные продукты,Похудение,Продукты для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Чай кудин: полезные свойства, противопоказанияМногие считают, что кудин – это просто один из сортов чая. Он продается в специализированных магазинах и отделах, в таких же упаковках, как обычные чаи, да и сам по себе выглядит точно так же… Но это заблуждение продолжается лишь до первого глотка, потому что вкус у него совершенно не «чайный»: горький, терпкий… в общем, странный и очень своеобразный. Но многие его пьют, а кто-то даже находит в этом удовольствие, потому что в слабо заваренном виде он довольно приятен. Кроме того, этот напиток полезен для здоровья.

Что представляет собой кудин?

Кудин – это высушенные и особым образом скрученные листья падуба широколистного: дерева, родиной которого является Китай.
Его молодые листочки собирают с ветвей, сворачивают в тонкие трубочки, прокалывают в нескольких местах для равномерного испарения влаги и высушивают. Скручивание может проводиться по-разному, не только трубочками, но и, например, спиралью, а в некоторых случаях листочки прессуют. Соответственно этому кудин разделяют на виды.

Еще высушенные листья подвергают тщательной сортировке, подобно тому, как сортируют зерна кофе. Это позволяет разделять кудин на несколько сортов по качеству.

Полезные свойства чая кудин


Кудин – источник витаминов Е, С, В1, А, фолиевой кислоты. Кроме того, в листьях падуба содержится калий, натрий, магний, сера и т.д. В них есть органические кислоты, вяжущие вещества, горечи и большое количество антиоксидантов. Все это обусловливает многообразие полезных свойств этого напитка. Итак, кудин:

  • отлично утоляет жажду;
  • укрепляет иммунитет, может использоваться для профилактики и лечения простудных заболеваний;
  • может применяться как «напиток для выздоравливающих» – после длительных заболеваний, для восполнения запасов полезных веществ в организме;
  • несмотря на наличие горечей, которые должны усиливать аппетит, чай ослабляет чувство голода, что полезно при лишнем весе;
  • уменьшает свертываемость крови; это может быть полезно при склонности к тромбообразованию, а также женщинам при приеме оральных контрацептивов (эти таблетки усиливают свертывающие свойства крови);
  • оказывает благоприятное действие на печень, почки;
  • помогает при хронических воспалительных заболеваниях органов пищеварения; вяжущие свойства чая уменьшают воспалительный процесс;
  • проявляет тонизирующее действие;
  • может оказывать благоприятное действие на течение артериальной гипертонии, хотя сам давление не снижает;
  • способствует очищению организма от токсинов, проявляет мочегонное действие, что может быть полезно при заболеваниях почек.

На этом мы, пожалуй, закончим воспевание чудесных качеств чая кудин, хотя этот список далеко не полон. На многих других ресурсах Вы можете найти перечни полезных свойств кудина, состоящие из 20 и более пунктов. Однако брать на себя ответственность, заявляя о том, что он «предупреждает рак» или «борется с атеросклерозом» мы не будем, потому что официально это не доказано.

Собственно, если призадуматься, то даже описание, приведенное выше, можно назвать преувеличением. Потому что большинство полезных свойств кудина выражены у него в очень небольшой степени. И если описывать какой-нибудь самый обычный чай, который Вы часто пьете и к которому относитесь совершенно без уважения, можно сказать, что он тоже обладает аналогичным действием: и легким мочегонным, и небольшим противовоспалительным, и бодрящим… Но в реальности это мало кто замечает.

В общем, к чаю кудин стоит относиться скорее не как к природному лекарству, которое поможет при любых болезнях, а как к напитку, который сделает Ваш рацион более разнообразным.

Чай кудин для похудения


А вот в том, что касается снижения веса, кудин может быть действительно ценным, причем его действие Вы заметите с первых дней применения. Если пить его без сахара и в большом объеме (4-5 чашек в день), Вы заметите, что напиток способствует некоторому уменьшению аппетита.

Стоит оговориться, такое действие обычно замечают те, кто сами стремятся похудеть и ограничить себя в еде. Волевые усилия плюс напиток равно облегчение процесса похудения. Но если Вы «на автомате» будете завтракать, обедать и ужинать так же, как и всегда, никакого активного действия кудин не проявит. Иными словами, практикуйте подобные чаепития по схеме «вместо, а не вместе». Пусть кудин будет не добавкой к обычному рациону, а его частичной заменой.

Еще худеющим понравится слабое мочегонное действие кудина. И «понравится» – это вовсе не ирония. Ведь практически у каждого человека в организме имеется полтора-два литра «лишней» жидкости, которая не играет никакой полезной роли в процессах жизнедеятельности и при этом прибавляет вес…

В общем, Вы можете использовать напиток для похудения, но помните, что даже прием большого количества чая не избавит Вас от необходимости следить за питанием и вести активный образ жизни.

Противопоказания


Некоторые продукты и напитки могут положительно действовать на одни органы и процессы и отрицательно – на другие. Точно так же и с чаем кудин. Так, лицам со склонностью к кровотечениям чрезмерное увлечение напитком может нанести вред. Но это, пожалуй, единственное, чего можно бояться. Учитывая, что другие свойства кудина (да и это тоже) выражены слабо, то и ограничений к его употреблению, можно сказать, нет.

Итак, кудин – это неплохая альтернатива чаю, напиток, который не наносит вреда здоровью и который можно пить практически всем. Поэтому, если будет возможность его попробовать, не упускайте ее. А еще не делайте выводы о кудине по первому знакомству. Порой требуется определенное время, чтобы научиться правильно его заваривать. Хоть он и похож на чай, но правило «чем крепче, чем вкуснее» на него не распространяется. Заваривайте кудин понемногу и делайте это горячей, а не кипящей водой. Тогда Вы практически не почувствуете горечи и сможете «разглядеть» его истинный вкус, а может, даже ощутите на себе его полезные эффекты.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Чай кудин: полезные свойства, противопоказания"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: