Эффективные диеты для быстрого похудения
Диета Аткинса: меню

Диета Аткинса: меню

admin 27 Июль 2015 · 0 comments

Белковые диеты,Диеты,Низкоуглеводные диеты

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета Аткинса: менюУже полвека прошло с момента создания диеты Аткинса, а она по-прежнему популярна среди женщин. Пусть она вредна для здоровья и не допускает даже малейших отклонений в схеме питания, ее до сих пор любят за отсутствие ограничений в количестве потребляемой пищи. В то время как для большинства диет чувство голода является обязательным спутником, система питания Аткинса позволяет худеть относительно комфортно.

Правила составления меню

Вы не можете взять из интернета готовое меню для диеты Аткинса, и следовать ему с целю похудения. Почему? Во-первых, потому что диета разбита на несколько фаз, и для каждой из них используется свое меню на каждый день. Во-вторых, потому что система питания учитывает индивидуальные особенности человеческого организма. На второй фазе диеты осуществляется подбор оптимальной суточной дозы углеводов, которая позволит терять до 2 кг жира в месяц.

Тем не менее, составить меню для диеты Аткинса совсем не трудно. Она, по сути, не очень сложная. Там нет ограничений калорийности и почти нет ограничений по продуктам. Диета допускает употребление любых объемов пищи и даже не меняет привычный для вас график питания. Единственное, что нужно учитывать – это количество потребляемых углеводов. Делать это трудно лишь в самом начале диеты, но не пройдет и недели, как вы уже будете без всяких таблиц знать, сколько сахаров содержится в том или ином пищевом продукте.

Вот что нужно сделать, чтобы грамотно и без ошибок составить меню для диеты Аткинса на каждый день:

  • запаситесь таблицами с химическим составом блюд и продуктов, чтобы знать, сколько углеводов содержится в 100 г любой пищи;
  • купите кухонные весы – на них вы будете взвешивать все продукты.

Начните с 20 г углеводов в сутки на первом этапе диеты Аткинса, а далее, через 14 дней, прибавляйте по 5 г в неделю, пока темпы снижения веса составят 300-500 г в неделю. Далее нужно лишь поддерживать потребление углеводов на том же уровне, чтобы стабильно худеть. Единственное – стоит не забывать взвешивать все продукты и высчитывать содержание в них углеводов. При покупке готовых продуктов в магазине, смотрите на упаковку – там всегда указан химический состав и масса нетто.

А как учесть содержание в меню белков и жиров? Очень просто: никак. В диете Аткинса они не ограничиваются. Но все-таки от себя добавим, что худеть вам будет проще, если вы не станете переедать. Нужно знать меру, ведь жиры очень калорийны, и потребляя их слишком много снизить вес вам вряд ли удастся.

Меню фазы Атака

Наряду с диетой Аткинса, весьма популярной диетой для похудения является диета Дюкана, которая тоже основана на потреблении белков и ограничении углеводов. Она протекает в четыре фазы, и первая из них называется Атака. Нечто похожее есть и у Аткинса. Начальная фаза, аналог дюкановской Атаки, длится 2 недели. Особенности меню:

  • в сутки разрешается употреблять не более 20 г углеводов;
  • рыбу, мясо, сметану и другие белковые продукты можно есть, сколько душе угодно;
  • жиры не ограничены.

Что такое 20 граммов углеводов? Столовая ложка с горой сахара. Если вы ее съели, остаток дня придется питаться только белками и жирами. Но будет лучше, если вы откажетесь от сахара в пользу овощей, ведь в таком случае вы получите возможность ежесуточно съедать полкилограмма овощного салата.

Меню с размерами порций

В качестве примера, приведем меню одного дня диеты Аткинса с размерами порций. Исходить будем из того, что в сутки разрешается съесть 25 г углеводов, а также любое количество жиров и белков. Кроме того, нужно руководствоваться списком разрешенных продуктов. Этот список меняется, в зависимости от фазы диеты Аткинса.

Пример меню на один день с размерами порций:

  • завтрак – яичница из двух яиц, две сосиски;
  • второй завтрак – салат из огурцов и зелени (200 г), куриная грудка (200 г);
  • обед – салат из капусты (200 г), отбивные из свинины (200 г);
  • ужин – творог с орехами и изюмом (150 г).

Так могло бы выглядеть меню одного дня на второй фазе диеты Аткинса. А вот для первой фазы оно бы не подошло, потому что там нормы углеводов меньше, а кроме того, запрещены молочные продукты. Смотрите в таблицы, чтобы не наделать ошибок, потому что специфика диеты Аткинса заключается в том, что малейшее отклонение от правил ведет к резкому замедлению процесса похудения, либо к полной неэффективности диеты.

Вывод

Чтобы составить меню Аткинса на каждый день, нужно всего лишь иметь при себе таблицы с химическим составом блюд и продуктов, высчитывать количество потребляемых углеводов при помощи кухонных весов и калькулятора, а также знать свои индивидуальные суточные нормы сахаров. Не используйте готовые меню из интернета, так как универсальным оно будет лишь на первой фазе диеты, в первые 2 недели. Дальше похудение происходит по индивидуально подобранной схеме.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Диета Аткинса: меню"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: