Эффективные диеты для быстрого похудения
Диета на молоке

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета на молокеМолоко — продукт сам по себе, безусловно, уникальный. Однако среди врачей можно найти как сторонников, так и противников употребления молока взрослыми людьми. Одни считают, что оно плохо усваивается, особой пользы не приносит и повышает уровень холестерина, другие разрабатывают на его основе диету для похудения.

Чем полезно молоко?

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы», – наверное, эту фразу из детской песенки знает почти каждый. Так чем же полезно молоко, и полезно ли оно взрослым так же как и детям?

Итак, в молоке содержатся все основные группы питательных веществ.

Белки: в составе легкоусвояемого молочного белка до 20 аминокислот, некоторые из них относятся к незаменимым, то есть тем, что мы можем получить только с пищей.

Жиры: в молоке обнаруживается также почти 20 жирных кислот.

Углеводы, в первую очередь молочный сахар — лактоза. Она придает молоку вкус, но она же и виновница того, что многие, особенно в зрелом возрасте, «не переваривают» молоко. Это происходит из-за снижения выработки во взрослом организме специального фермента лактазы, которая ответственна за расщепление лактозы.

Витамины. Молоко богато витаминами, как жирорастворимыми (А, Д, Е, К), так и водорастворимыми (группы В, РР и Н). Благодаря содержанию в молоке жиров, жирорастворимые витамины усваиваются практически полностью.

Минералы. Всем известно, что молоко содержит много кальция. При этом кальций хорошо сбалансирован с фосфором и находится в легкоусвояемой форме. Кроме них в коровьем молоке обнаружены также магний, калий, натрий, сера, железо, йод, медь и другие важные для нормального обмена макро- и микроэлементы.

И если проблемы дефицита лактазы для вас не существует, то молоко будет вам полезно.

Принципы и меню диеты на молоке

Для диеты рекомендуют применять коровье молоко, хотя козье в нашей стране тоже достаточно широко распространено. Однако коровье подходит большему числу людей, да и на вкус более привычно.

Молоко нужно выбирать жирностью до 5%, но совсем обезжиренное использовать не рекомендуется. И из всего многообразия молока на витринах лучше выбирать то, что хранится неделю и менее, а не упаковки тетра-пак со сроком годности около полугода.

Диету на молоке можно найти в разных вариациях. Но все же наиболее часто практикуются 3 ее основных варианта: жесткая диета, диета на молоке и молочных продуктах, и молочно-растительная диета.

Жесткая диета на молоке

Как вы уже, наверное, догадываетесь, некоторое время, а именно от 3 до 5 дней, придется питаться исключительно молоком.

Жесткая молочная диета задает также и определенный «режим» употребления молока. Так, первый стакан должен быть выпит в 8 часов утра, а последний — в 8 часов вечера. Якобы именно в это время полезные вещества из молока усваиваются лучше всего.

Также и остальные «приемы пищи» в этой диете определяются по времени.

В первый день диеты по стакану молока нужно выпивать каждые 2 часа, во второй — каждые полтора часа, в третий и последующие — через каждый час.

Это как же нужно любить молоко, чтобы на протяжении трех дней подряд пить его по 4 литра?!

Возвращаться к обычному питанию нужно постепенно. Два дня после окончания диеты рекомендуется до обеда питаться молоком, а после обеда есть легкие овощные салаты. И только после этого можно вернуться к привычному рациону.

За время диеты вы потеряете 2 — 3 килограмма избыточного веса.

Диета на молоке и молочных продуктах

Здесь меню немножко расширяется, но все же остается почти полностью молочным. Вот что можно позволить себе съесть за день на такой диете:

Завтрак — 1 стакан кефира 0,5 — 1% жирности
Второй завтрак — порция обезжиренного творога (150 — 200 граммов)
Обед — творожная запеканка и стакан кефира
Полдник — 1 стакан молока
Ужин — стакан йогурта (без добавок, лучше домашнего) или стакан молока с 1 тостом.

Молочные продукты можно менять местами между приемами пищи, обед разнообразить легкими овощными салатами или фруктами.

Такая диета рассчитана на 7 дней и обещает потерю 5 — 6 килограммов лишнего веса.

Молочно-растительная диета

Как становится ясно из названия, рацион предполагает употребление как молочной, так и растительной пищи. В день на такой диете рекомендуется выпивать 1 — 1,5 литра молока, а также употреблять свежие фрукты (кроме бананов и винограда) и свежие, отварные или запеченные овощи (кроме картофеля и кукурузы). Составить меню для этой диеты немного сложнее, так как необходимо соблюсти суточную калорийность на уровне 1200 — 1500 ккал. Молочно-растительная диета наиболее безопасна для здоровья по сравнению с первыми двумя диетами на молоке, и выдерживается до 2 недель.

Средняя потеря веса за этот период составит 4 — 7 килограммов.

Плюсы и минусы диет на молоке

Как и любые другие, диеты на молоке имеют свои положительные и отрицательные стороны. Начнем с положительных:

  • все три варианта диеты на молоке относятся к низкокалорийным, поэтому, так или иначе, стрелки весов по ее окончании покажут на несколько килограммов меньше;
  • молоко — доступный и недорогой продукт;
  • молоко и молочные продукты содержат большие количества белка и кальция, так что испытывать в них недостатка во время диеты вы не будете.

А теперь добавим ложку дегтя к нашей бочке меда (куда же без этого?):

  • хотя молоко и содержит основные питательные вещества, витамины и минералы, оно не полностью удовлетворяет потребности организма во всех них — диету нельзя отнести к сбалансированным;
  • взрослый человек действительно не всегда полностью усваивает молоко, поэтому подходите к решению выбрать для похудения именно молочную диету осторожно, иначе диарея не заставит себя ждать;
  • диеты на молоке противопоказаны также людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы (энтериты, колиты, панкреатиты) и почек. Да и любому человеку проконсультироваться с врачом перед тем как сесть на диету лишним не будет;
  • после быстрых диет, на каком бы продукте они ни проводились, потерянные килограммы обычно довольно быстро возвращаются, как только вы снова к привычному рациону. Жесткая диета на молоке не будет исключением, тем более что потерянные килограммы в этом случае — преимущественно жидкость, а не жировые отложения.

Отдельно хотелось бы предупредить: на разных ресурсах нередко встречается рекомендация использовать для диеты только сырое (не пастеризованное и не кипяченое) молоко. Видимо, из тех соображений, что термическая обработка разрушит часть полезных веществ. Не стоит следовать этому совету, вставать чуть свет и бежать на рынок в поисках деревенского молока. Иначе есть риск, что худеть придется не от диеты, а по причине кишечной инфекции.

Вот такая она, диета на молоке. Ее можно использовать, если вы любите молоко, обладаете хорошим здоровьем и хотите сбросить пару килограммов. Выбирая между тремя вариантами, лучше будет предпочесть молочно-растительную — самую длительную, но и самую безопасную для здоровья. Но какой бы вариант вы ни предпочли — старайтесь четко соблюдать все рекомендации.

Если же вы просто любите молоко и хорошо его переносите, даже без всякой диеты можно иногда выпить стаканчик, ведь это действительно ценный продукт питания.

Статьи по теме: молочная диета для похудения; молоко для похудения

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Елена Смолькова (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Диета на молоке"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: