Эффективные диеты для быстрого похудения
Диета после холецистэктомии

Диета после холецистэктомии

admin 9 Декабрь 2014 · 0 comments

Диеты,Лечебные диеты

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета после холецистэктомииХолецистэктомия – это удаление желчного пузыря. Сегодня все реже с этой целью производятся традиционные открытые хирургические вмешательства. Обычно больному делают лапароскопическую операцию, после которой уже через 2 дня, а иногда и на следующий день его выписывают из стационара домой. Но только при условии, что холецистэктомия прошла без осложнений и здоровью пациента ничто не угрожает.

Диета в первые часы после холецистэктомии

В первые 6 часов после операции диета очень проста. Больному запрещается принимать еду и пищу. Ему нельзя давать даже воду. Пациенту также запрещено подниматься с кровати. Лишь по истечению 6-часового периода больного переводят из отделения интенсивной терапии в хирургическую палату. Там ему разрешают выпить до 0,5 л чистой воды без газа, делая по одному глотку один раз в 10-15 минут.

Вставать с постели рекомендуют уже через 6 часов после холецистэктомии. А вот пища больному в первые сутки не положена. Только на следующий день ему разрешается употреблять жидкие продукты – кашу на воде, фруктовый кисель, желе, картофельное пюре без сливочного масла, протертый овощной суп.

Потребляемые в первые сутки продукты вы можете выбирать самостоятельно, но при этом обязательно предлагаемые больному блюда должны соответствовать трем критериям:

  • пища не должна содержать жира;
  • пища должна иметь жидкую консистенцию;
  • пища не должна быть слишком аппетитной, чтобы не стимулировать выделение пищеварительных соков и желчи.

Кормить больного следует малыми порциями, так как его организм еще не способен переваривать большие объемы пищи. Пить желательно только воду. Если пациент встает с постели, возле него обязательно должен находиться кто-то из родственников или медицинского персонала. Иначе больной может ощутить головокружение и упасть.

Диета в первые дни после холецистэктомии

В первые 5-7 дней после холецистэктомии нужно строго соблюдать диету. Категорически запрещены продукты:

  • содержащие много жиров (сливочное масло, жирное мясо, сыр, майонез);
  • возбуждающие аппетит (мясные или грибные бульоны, жареная пища);
  • стимулирующие секрецию пищеварительных соков (алкоголь, кофе, чай, шоколад);
  • имеющие твердую консистенцию (орехи, семечки, яблоки, печенье);
  • оказывающие раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и кишечника (острый перец, специи, имбирь);
  • содержащие много органических кислот (кислые фрукты, квашеная капуста, маринады).

Больному придется питаться малоаппетитной, нежирной, измельченной пищей. Желательно употреблять пищу дробно – часто, малыми порциями. Предпочтение следует отдавать продуктам, которые состоят преимущественно из сложных углеводов, имеют однородную, вязкую консистенцию. Допускается употребление следующих блюд:

  • каша на воде или молоке;
  • овощные супы;
  • отварное нежирное мясо;
  • кисломолочные продукты;
  • приготовленная на пару рыба;
  • котлеты из курицы;
  • печеные или отварные овощи;
  • бананы;
  • картофельное пюре.

Диета в первые недели после холецистэктомии

В первые 3-4 недели после холецистэктомии пациент должен тщательно следить за своим образом жизни и питанием. Как правило, период реабилитации больного составляет не более одно месяца. Но в это время нужно проявить терпение и выдержку. Этот период важен. Нарушение диеты и рекомендованного врачами режима труда и отдыха может повлечь за собой неприятные осложнения.

Первые 1-2 недели пациент должен провести дома. Скорее всего, он будет чувствовать себя достаточно хорошо, чтобы ходить, ездить на автомобиле и даже бегать. Но не стоит проявлять излишнюю активность. Нужно взять больничный и посидеть дома. В дальнейшем, через 7-14 дней, когда пациент отправится на работу, ему необходимо соблюдать гигиену труда:

  • не поднимать груз тяжелее 3 килограммов;
  • не совершать резких движений;
  • не находится долго в одном положении;
  • не нагружать мышцы брюшного пресса;
  • не переутомляться физически;
  • не заниматься спортом.

В первый месяц формируется рубец. В дальнейшем пациент может вести прежний образ жизни. К этому времени все послеоперационные раны заживут. В первые недели после холецистэктомии важно соблюдать диету. Она становится более щадящей. Вводятся дополнительные продукты:

  • твердая пища;
  • вареная колбаса, сосиски;
  • вареные яйца;
  • блюда из мяса и рыбы;
  • фрукты, в том числе кислые;
  • любые овощи, в том числе бобовые и картофель.

Цели диеты на данном этапе следующие:

  • снижение выделения желчи;
  • обеспечение регулярного стула;
  • нормализация химического состава желчи;
  • улучшение проходимости желчевыводящих путей;
  • усиление моторики кишечника;
  • профилактика дисбактериоза.

По-прежнему запрещены жареные и жирные блюда. Допускается употребление жиров растительного происхождения. Желательно исключить из рациона сливочное масло и жирное мясо. Больному показано употребление большого количества клетчатки. Она содержится в продуктах растительного происхождения:

  • хлеб;
  • овощи;
  • фрукты;
  • грибы;
  • каши.

Желательно исключить из рациона сладости, по возможности уменьшить потребление сахара. Питаться нужно дробно, до шести раз в сутки. Категорически запрещен крепкий алкоголь. Слабоалкогольные напитки разрешены, но их частое потребление нежелательно.

Диета в первые месяцы после холецистэктомии

При отсутствии каких-либо осложнений и нормальном самочувствии пациента, возможна отмена диеты уже через месяц после холецистэктомии. К сожалению, далеко не у всех людей операция проходит без последствий. Приблизительно у 40% пациентов наблюдается так называемый постхолецистэктомический синдром. Это комплекс симптомов, который развивается вследствие нарушения оттока желчи в кишечник.

Клинические проявления постхолецистэктомического синдрома:

  • боль в правом подреберье, которая отдает под правую лопатку;
  • как правило, боль возникает внезапно, а затем исчезает до следующего приступа;
  • тошнота;
  • урчание в животе;
  • метеоризм;
  • горькая отрыжка;
  • изжога;
  • частый и жидкий стул;
  • повышение температуры тела.

Симптомы усиливаются после употребления большого количества жирной пищи, поэтому нередко люди самостоятельно, методом проб и ошибок подбирают себе диету без участия врача. Со временем они боятся употреблять жир, потому что не желают развития очередного приступа постхолецистэктомического синдрома.

Основная задача диеты – максимальное ограничение жирной еды. При этом следует помнить, что сильнее всего стимулирует желчеотделение пища животного происхождения. Растительные масла менее опасны после холецистэктомии. В остальном, следует придерживаться таких же рекомендаций, что и первый месяц после операции.

Больному приходится избегать алкоголя, жареной и жирной еды, сладостей. Питаться необходимо часто. Нельзя употреблять слишком кислую, острую, горячу или холодную пищу. Запрещены сладости. Основу рациона должны составлять каши, овощи, супы. Пище растительного происхождения следует отдавать предпочтение перед животными продуктами.

Статья по теме: рекомендации по питанию после удаления желчного пузыря

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Диета после холецистэктомии"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: