Эффективные диеты для быстрого похудения
Диета при гипертонии. Dash диета: правильное питание при гипертонии

Диета при гипертонии. Dash диета: правильное питание при гипертонии

admin 15 Апрель 2012 · 4 comments

Диеты,Лечебные диеты

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диета при гипертонииПо данным последних исследований каждый десятый взрослый человек страдает от повышенного давления. Но многие не подозревают о том, что у них есть гипертония, до осмотра врача – в этом и состоит коварство данной проблемы. У болеющего человека создаётся иллюзия мнимого благополучия, он думает: «Раз меня сейчас ничего не беспокоит, значит со здоровьем моим всё в порядке». Поэтому, многие не принимают лекарства и не считают нужным менять свой образ жизни. Эта ошибка в будущем может стоить человеку здоровья.

Пациенты часто слышат от докторов, что лекарства от повышенного давления придётся принимать «пожизненно» – и мало кому такая перспектива нравится. Но посмотрите на ситуацию по-другому – хорошо, если Вы сможете обойтись только этими лекарствами. Часто с возрастом состояние ухудшается и старые таблетки перестают помогать. Кроме того, у гипертоников нарастает риск получить проблемы с сердцем и почками. Нужно знать, что любое лечение гипертонии в два раза менее эффективно у тех, кто не изменил свой образ жизни. Между тем, есть способ защитить организм от последствий повышенного давления и избежать потребности в новых лекарствах – это соблюдение специальной диеты. Гипертония почти необратима, но на фоне лечения и правильного питания можно полностью остановить дальнейшее развитие болезни.

Диета при гипертонии не слишком стесняет человека в выборе продуктов, поэтому придерживаться её нетрудно.

Ограничьте количество калорий в порциях. Излишний вес может сам по себе стать причиной повышения давления. Поэтому, ограничьте употребление животных жиров, яиц, жареного. Лучше всего рассчитать вместе с врачом индивидуальную потребность Вашего организма в калориях. Говоря о том, что гипертония «почти необратима», мы подразумеваем, что на начальных этапах болезни всё-таки существует способ вернуться к нормальным цифрам давления – необходимо снизить свой вес. Учёные уже давно доказали, что каждый сброшенный килограмм веса снижает давление на 5 и более миллиметров ртутного столба.

Регулируйте количество белка в своём ежедневном рационе. Диетологи утверждают, что при гипертонии нужно потреблять от 1 до 2 грамм белка на килограмм массы тела в день. Например, человек весом 60 кг должен съедать 60 грамм белка в сутки.

Ограничьте жиры. Врачи не рекомендуют исключать жиры совсем, потому что человеческий организм нуждается в небольшом их количестве. Сильно ограничьте именно животные жиры, так как в них меньше полезных веществ. Отдавайте предпочтение растительным в виде подсолнечного, льняного, оливкового, тыквенного.

Пейте много жидкости. При гипертонии рекомендуют выпивать примерно 10 стаканов жидкости в день. Но если есть отёки, лучше выпивать меньше двух литров в день, пока врач не установит причину их появления. Вода снижает концентрацию холестерина и других вредных веществ в крови. Кроме чистой питьевой воды можно употреблять компоты, морсы, натуральные соки.

Регулируйте баланс ионов в организме. Если Вы много пьёте, то часть минеральных веществ выводится, поэтому восполняйте такие необходимые ионы как калий, употребляя курагу, компоты из сухофруктов, бананы. Диетологи рекомендуют при гипертонии в разы увеличить количество калия в диете. При повышенном давлении и для его профилактики необходимо также достаточное количество магния. Можно принимать витаминно-минеральные комплексы, но только посоветовавшись с врачом.

Низкое содержание кальция в диете по мнению врачей тоже может приводить к гипертонии, поэтому употребляйте каждый день продукты богатые этим микроэлементом. К ним относятся молоко, творог, сыр. Выбирайте из молочного продукты с низким содержанием жира, но нет смысла брать полностью обезжиренные – пользы от них очень мало. В организм взрослого человека каждый день должно поступать до 1 г кальция. После 50 лет потребность в кальции увеличивается до 1,2 г.

Ограничьте потребление натрия. Если Вы относитесь к любителям утолять жажду минеральной водой, придётся отказаться от этой привычки. В минералке концентрация натрия очень высока. Количество натрия в сутки не должно быть выше 1,1- 3,3 г. В основном, натрий поступает в наш организм со столовой солью. Поваренная соль на 40 % состоит из натрия. Это значит, что всего одна чайная ложка соли уже содержит в себе 2 г натрия. Поэтому солите блюда осторожно и всегда читайте в магазинах состав готовых продуктов – в большинстве из них содержится поваренная соль. Чтобы исключить её избыточное поступление, запомните продукты с высоким её содержанием, и позволяйте их себе очень редко и в малых дозах. Это разнообразные соления и маринады, консервы, соусы, колбасы, ветчина, сосиски и сардельки, солёная и копчёная рыба и мясо.

Dash диета: правильное питание при гипертонииАмериканская ассоциация кардиологов рекомендует общий план питания, который объединяет все рекомендуемые продукты для лечения и профилактики гипертонии. Прелесть этой диеты, которую ещё называют DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) диетой, в том, что она акцентирует внимание не на том, что нельзя, а на том, сколько всего можно есть при повышенном давлении.

DASH – диета:

Вид еды

Частота употребления

Значение для диеты

Крупы и цельно-зерновой хлеб

7-8 раз в день

Источник углеводов и клетчатки

Овощи

4-5 раз в день

Содержат калий, магний, клетчатку

Фрукты

4-5 раз в день

Содержат калий, магний, клетчатку

Молочные продукты низкой жирности

2-3 раз в день

Содержат кальций, белок, калий, магний

Рыба и нежирное мясо

До 2-х раз в день

Источник белка, магния, ненасыщенных жиров

Орехи, семечки, бобовые

4-5 раз в неделю

Содержат магний, калий, белок, клетчатку

Если не лечить гипертонию, то через некоторое время она приведёт к повреждению стенок сосудов, что обычно заканчивается развитием атеросклероза и проблемами с нормальной работой систем организма. Приём правильной пищи в нужных количествах поможет Вам предотвратить дальнейшее развитие гипертонии и избежать неприятных осложнений. Отнеситесь к приёму пищи как к приёму таблеток – вдумчиво и осознанно, и тогда Вам не придётся в будущем принимать лекарства как пищу.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Александр Ачинович (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

{ 4 comments… }

Аня 15 Июнь 2013 в 12:51

Хочу добавить, что если Вам ставят диагноз гипертония, нужно постараться вместе с лечащим врачом разобраться в том, почему повышается давление, чем грозят эти подъемы. Кроме того, прием медикаментов станет эффективнее, если Вы будете понимать, с какой целью принимается каждая таблетка. В таком случае лечение будет более осознанным, удастся избежать как передозировок лекарств, так и отказа от приема необходимых медикаментов. Например, многие больные отказываются от приема назначенных им врачом, мочегонных средств (в некоторых случаях они бывают необходимы), т.к. не видят связи диуретиков со своей болезнью. Еще говорят при этом «доктор попался незнающий!».

При постановке диагноза гипертония – нужно четко усвоить для себя, что теперь Ваша жизнь будет связана с приемом лекарств и частым общением с врачом. И не нужно этого пугаться! Многие люди живут так, и живут вполне полноценной жизнью.

Ответить

Наталия 18 Июнь 2013 в 20:41

Статья хорошая, однако ещё стоит все же добавить, что гипертоническая болезнь иногда симптомов не имеет, поэтому давление измерять нужно регулярно, даже если ничего не беспокоит.

Ответить

Dasha 25 Июнь 2013 в 10:19

Мне сказал врач самое главное при гипертонии: нужно уменьшить потребление соли до минимума, убрать алкоголь, бросить курить. Так же нужно похудеть, нормализовать уровень холестерина в крови и больше двигаться. Кстати, лекарства при гипертонии нужны не всем.

Ответить

Надежда Сураева 5 Декабрь 2013 в 0:43

Прежде всего при повышенном давлении, нужно найти причину его повышения, и постараться снизить его за счет снижения веса, соблюдения диеты, и выявить сопутствующие заболевания. И от себя бы еще добавила комбинированные лекарственные средства антигипертензивного действия. назначаю обычно энзикс – быстро действует и терапевтически эффективен по моему опыту.

Ответить

Отзывы: "Диета при гипертонии. Dash диета: правильное питание при гипертонии"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: