Эффективные диеты для быстрого похудения
Диета при псориазе. Рекомендации по питанию при псориазе

Диета при псориазе. Рекомендации по питанию при псориазе

admin 18 Апрель 2012 · 8 comments

Диеты,Лечебные диеты

Диета при псориазе. Рекомендации по питанию при псориазеРазличных диет при псориазе существует практически также много, как и диет для похудения. Всё коварство псориаза в том, что когда человек видит улучшение и приостанавливает диету – болезнь может среагировать на это новым рецидивом. Часто проявления болезни возвращаются очень быстро: стоит допустить погрешность в диете – добавить какой-то один нежелательный продукт – и через несколько часов на коже появляются псориатические пятна.

Поэтому, при псориазе, также как и при диабете, необходимо полностью менять пищевые привычки и смириться с тем, что соблюдать диету придётся фактически всю жизнь. Пока не существует общей для всех типов и случаев псориаза диеты, которая бы чётко указывала, что можно есть, а что употреблять запрещено. Перед тем, как начать экспериментировать с изменениями питания, проконсультируйтесь со специалистом! Потому что бывает, что включённая в диету «полезная» пища, про которую Вы вычитали в интернете или узнали от друзей и на которую Вы с чистой совестью «налегаете», взаимодействует с лекарствами, или усугубляет течение болезни.

Единственный разумный вариант диеты при псориазе – это так называемая элиминационная диета, или диета пошагового исключения. Суть её – это постепенное исключение из меню продуктов, которые Вы подозреваете в провоцировании обострений псориаза. Продукты желательно исключать после обсуждения с лечащим врачом. Проблема в том, что такой тщательный отбор безопасных продуктов длится долго, но зато получается результат, которым Вы будете пользоваться всё остальное время.

Чем может помочь врач:

- после опроса и осмотра может подсказать, с каких продуктов начать исключение;

- может помочь определить пищевые аллергены, которые тоже провоцируют псориаз;

- поможет определить реакцию Вашего организма на глютен.

Чтобы Вы примерно представили, с какой стороны подступиться к изменению питания и какие продукты следует заподозрить в первую очередь, предлагаем следующие рекомендации:

  • Сбросьте вес до нормального (индекс массы тела в норме должен составлять 19-25, после 50 лет верхние пределы нормы расширяются до 27). Американские исследователи обнаружили, что избыточный вес ведёт к возрастанию риска обострения псориаза, а снижение веса может улучшить состояние кожи. Один из показателей эффективности снижения веса: при похудении в крови снижается содержание C-реактивного белка, который повышается при воспалении.
  • Включите много овощей в меню. Употребляйте не менее 5 раз в день овощные блюда и гарниры. Дело в том, что овощи и ягоды, особенно имеющие глубокий насыщенный цвет (морковь, перец, шпинат, черника) насыщены антиоксидантами, которые уменьшают воспалительные процессы в организме и будут полезны при псориазе. На один приём пищи можно съесть одно яблоко, средний банан, ¾ стакана ягод, полстакана сырых или варёных овощей. Насчёт фруктов при псориазе диетологи не могут похвастаться единогласным мнением. Одни настаивают на почти полном исключении фруктов из диеты, другие говорят, что лучше употреблять фрукты, которые выращиваются на той же широте, где родился и проживает пациент. Потому что усвоение заморских фруктов (бананов, апельсинов и т.д.) у человека из нашего климатического пояса будет неполноценным. Здесь следует сказать, что причина такого расхождения во мнениях – индивидуальность реакции каждого человека. Поэтому, фрукты – это продукт, к которому при элиминационной диете нужно обратиться в первую очередь. Если на какие-то из них раньше отмечалась аллергия или ухудшались симптомы псориаза – смело исключайте их. Остальные – пробуйте по кусочку и следите за реакцией организма в тот же и на следующий день.
  • Помните про индивидуальность реакций каждого организма. Это значит, что если большинство больных псориазом хорошо переносят все овощи, то совсем не значит, что какой-то из них не вызовет у Вас аллергии.
  • Ешьте крупяные каши. В день можно употреблять это блюдо от 4-х и более раз. Можно себе позволить также цельнозерновые макароны и такой же хлеб. Отдавайте предпочтение бурому рису и овсяной каше. Дело в том, что цельнозерновые продукты содержат много клетчатки и антиоксидантов. И то, и другое уменьшает воспалительные процессы и зуд кожи.
  • Можно позволить себе блюда из бобовых – от одного до трёх раз в день. Бобовые (фасоль, горох, чечевица) – прекрасный источник белка, растительных волокон и антиоксидантов.
  • В качестве источника белка можно использовать сою и соевые продукты (соевое молоко, тофу).
  • Не забудьте про полезные жиры, в виде растительных масел, орехов, семечек и авокадо. Ненасыщенные жиры помогают коже защитить клетки от повреждений и справиться с псориатическими высыпаниями.
  • Употребляйте рыбу, как источник ненасыщенных жирных кислот и белка. Но помните, что речная рыба чаще вызывает аллергию, чем морская. Рыбу нужно употреблять с частотой 2-4 раза в неделю. Предпочтение отдавайте тем видам, которые содержат больше ненасыщенных жирных кислот – тунцу, скумбрии, треске, сардинам, анчоусам и лососю. Можно также принимать добавки с ненасыщенными жирами, но сначала посоветуйтесь с врачом.
  • Не отказывайтесь от мяса. Его нужно есть около 3-х раз в неделю. Выбирайте нежирные сорта – индюшку и курятину. Можно позволить себе и свинину, но желательно свиную шейку и другие части, где меньше жира.
  • Избегайте сахара, так как он усугубляет воспалительные процессы.
  • Ограничьте употребление алкоголя, хотя бы до уменьшения остроты симптомов. Есть данные, что именно алкоголь у некоторых больных провоцировал очередное обострение.
  • Проверьте, переносите ли Вы глютен. Он находится в пшенице, ржи, ячмене и всех изделиях из них. Поэтому, если Вы подозреваете, что организм плохо реагирует на эти продукты, обратитесь к врачу и исключите все продукты с глютеном из меню. Это будет достаточно трудно, но если врач точно установит у Вас непереносимость глютена, то прекращение его употребления может избавить Вас от кожных проявлений псориаза. По данным многих специалистов, некоторые случаи псориаза связаны с трудностью усвоения глютена. Часть пациентов с непереносимостью глютена, после его исключения, псориаз «оставлял» на 6 и более лет.
  • Не забывайте, что пища должна быть питательной, и каждый день включайте в диету продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Не ешьте весь день, например, одну кашу. Старайтесь разнообразить свой рацион в пределах разрешённого набора продуктов.
  • 

К сожалению, псориаз ещё недостаточно изучен, чтобы найти от него лекарство, которое полностью исключит обострения. Но на данный момент, врачи сходятся во мнении, что лечение и изменение пищевых привычек может вызвать исчезновение симптомов болезни на долгое время. Ваше лучшее оружие против псориаза – разборчивость в питании.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Александр Ачинович (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!



Похожие статьи:

{ 8 comments… }

Иван 28 Июнь 2012 в 7:20

У меня псориаз. Раньше, когда я употреблял алкоголь мои сезонные обострения протекали намного тяжелее, да в целом обострения случались чаще и длились дольше. Уже больше года вообще не употребляю алкоголь. Лечусь различными отварами трав, от бляшек на теле применяю скин-кап в форме аэрозоля, а для лица использую в виде крема. Принимаю солевые ванны (10 минут) и после не вытираюсь, даю телу высохнуть. В последний раз добился ремиссии на 5 месяцев! Для меня это результат! Как побороть псориаз навсегда пока не известно…

Ответить

Vera 7 Февраль 2013 в 13:41

Все верно, при псориазе без диеты никак…
При псориазе надо исключить полностью лук, чеснок, шоколад и острые приправы. Избегать употребления спиртных напитков. Сократить до минимума потребление меда, копченостей, жирного мяса и жареных продуктов. Лучше всего кушать фрукты и овощи, отварную рыбу и нежирные сорта мяса.

Ответить

Вадим 28 Октябрь 2013 в 20:53

Скажите а лук в супы и борщи прочие блюда можно добавлять .То ест
ь можно скажем лук кидать не зажаркой скажем , а просто резаный лук в вареные блюда?

Ответить

Anya 27 Февраль 2013 в 19:55

Мне посоветовали защитно-профилактическое средство для кожи “Карталин”, говорят помогает при псориазе. Кто-нибудь пробовал?

Ответить

Наташа 20 Март 2013 в 10:08

Диета при псориазе по Пегано говорят помогает!

Ответить

Dasha 9 Апрель 2013 в 15:38

При псориазе диета – это конечно правильно и на пользу, но она больше поддерживает результат, достигнутый путем использования препаратов. Главное подобрать тот, который поможет именно вам. Я пробовала много разных мазей, остановила свой выбор на иммуностимулирующем препарате ликопид. Мне он сильно помог, теперь просто закрепляю эффект с помощью диеты.

Ответить

Кира 8 Май 2013 в 8:35

Мне больше скин-кап понравился, от него эффект быстрее и всякую гадость пить не надо.

Ответить

Эля 24 Июнь 2014 в 12:17

При псориазе важно соблюдать правильное питание, а так же регулярно принимать солнечные ванны. А ещё очень важен правильный подход в лечении. Мне, например, врач выписал препарат ***реклама вырезана*** и мало того он не содержит гормонов, да ещё и эффективно справляется с симптомами псора. Мне тоже очень нравится этот препарат.

Ответить

Отзывы: "Диета при псориазе. Рекомендации по питанию при псориазе"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: