Эффективные диеты для быстрого похудения
Диетическая творожная запеканка с яблоками и вишней в духовке: рецепт

Диетическая творожная запеканка с яблоками и вишней в духовке: рецепт

admin 15 Апрель 2016 · 0 comments

Диетические рецепты

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Диетическая запеканкаИзделия из творога могут значительно упростить жизнь худеющего человека, оградить его от поедания высококалорийных десертов с жирными кремами. Сырники, запеканки с добавлением фруктов, ягод, сухофруктов помогут утолить неконтролируемое желание съесть что-нибудь «вкусненькое и сладенькое» и не получить лишнюю порцию калорийности.

Поэтому очень хочу поддержать всех девушек, терпеливо сидящих день изо дня на нелегких диетах, ограничивающих себя в высоко углеводных десертах, вкусной запеканкой с пряной начинкой, которая к тому же, не навредит вашей фигуре.

Состав

  • Творог с низким процентом жирности (до 2,5%) – 800 гр.;
  • Куриные яйца -2 шт.;
  • Натуральный йогурт (до 2,5%) – 150 гр.;
  • Овсяная мука — 3 ст. л.;
  • Вишня — 130 гр.;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Ванилин — 1,5 гр (1 ч.л.);
  • Сахарозаменитель — 15 таблеток;
  • Корица — 2 гр.

Ингредиенты для творожной запеканки

Как готовить?

Творог с низким процентом жирности (у меня 1,8%) перетираем с яйцами в блендере.
Творог с яйцами для запеканки

Добавляем туда натуральный йогурт (в данном рецепте заменяет нам жирную сметану), ванилин, половину корицы (1 гр.) и сахарозаменитель. Сахарозаменитель у меня в таблетках, и прежде чем его добавлять в творожную массу необходимо растолочь в ступке или простым подручным способом — 2 ложками. Конечно же, удобнее всего использовать заменитель сахара в пакетиках (саше). Сладость вашей запеканки можете регулировать сами. У меня получился десерт не очень сладкий, яблоко давало сладость, а вишня легкую кислинку.
Творожная масса для запеканки

Далее необходимо добавить овсяную муку (в рецепте заменяет нам манку или пшеничную муку). Безусловно, такую муку можно найти в магазинах, но если у вас сейчас под рукой ее нет, вы без особого труда сделаете ее сами. Для этого вам понадобятся: овсяные хлопья, блендер и ситечко. Пару столовых ложек с горкой овсянки насыпаем в блендер и перемалываем. У меня получилось так, что половина овсяных хлопьев превратилась в муку, а часть просто мелко перемололась. Чтобы мука получилась действительно настоящей, предлагаю вам взять ситечко и всю перемолотую овсяную массу пропустить через него.
Овсяная мука

Овсяную муку отправляем в запеканку, а измельченные остатки на скраб или маску для лица :)
Овсяная мука в диетической творожной запеканке

Берем форму для запекания. Подойдет любая: силиконовая, керамическая, металлическая. У меня стеклянная, ее я смазала немного сливочным маслом, чтобы запеканка не пригорала. Половину творожной массы выкладываем в форму.

Режем яблоко тонкой соломкой.
Яблоко для диетической запеканки
Отделяем вишню от сока и выкладываем ее и яблоки на творожную массу. Сверху советую посыпать все корицей. Сочетание этих трех продуктов придает диетической запеканке особый пряный вкус.
Диетическая творожная запеканка с вишней и яблоком

Оставшейся частью творога закрываем нашу начинку. Отправляем диетическую запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Диетическая запеканка

Запеканку лучше всего подавать охлажденной. Во- первых у нее совершенно иной вкус, нежели чем когда она горячая. А во- вторых горячая запеканка еще не успевает «застыть», и при подаче может развалиться.

Высококалорийного Вам настроения! :)
Диетическая запеканка из творога

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Р. Севостьянова

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Диетическая творожная запеканка с яблоками и вишней в духовке: рецепт"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: