Эффективные диеты для быстрого похудения
Финики: польза и вред. Финики для похудения

Финики: польза и вред. Финики для похудения

admin 28 Август 2013 · 0 comments

Здоровое питание,Полезные продукты,Похудение,Продукты для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Финики: польза и вред. Финики для похуденияЛюбите сухофрукты? Если да, то Вы наверняка благосклонно относитесь не только к кураге и изюму, но и к финикам. И они действительно этого заслуживают: мягкие, сладковатые, на вкус финики похожи скорее на начинку какой-нибудь шоколадно-фруктовой конфеты, чем на продукт растительного происхождения. Наверное, именно поэтому некоторые предпочитают их сладостям. А кроме своего замечательного вкуса, высушенные плоды финиковой пальмы еще обладают значительной пользой для здоровья.

Полезные свойства фиников


В грецких орехах содержится огромное количество витамина С, бананы очень богаты калием, в чернике много полезного для зрения антоциана… В отличие от перечисленных даров природы, финики не выделяются колоссальным содержанием какого-то определенного витамина или микроэлемента. Чего в них действительно много, так это сахара, а если точнее, фруктозы: впрочем, эта «беда» касается всех сухофруктов.

Несмотря на то, что финики не являются лидерами по наличию конкретных питательных веществ, в них представлена практически вся «азбука» полезных микро- и макронутриентов, что награждает их возможностью благотворно влиять на здоровье человека.

Большое количество витаминов позволяет им славиться как средство, укрепляющее иммунитет и повышающее устойчивость к болезням, присутствие железа обусловливает их положительное действие на поддержание нормального уровня гемоглобина крови. Благодаря наличию в этих сухофруктах калия, они полезны для сердца и сосудов, хоть и в несколько меньшей степени, чем курага и запеченный в мундире картофель.

Распространенные утверждения о том, что финики снижают артериальное давление, преувеличены, однако они улучшают метаболические процессы в миокарде, что тоже далеко не бесполезно.

Польза фиников несомненна для всех, включая беременных и детей; последним их можно предлагать в измельченном и пюрированном виде, начиная с 6-7 месяцев. Говорят также, что финики необходимы кормящим, так как усиливают выработку молока. Это так, хотя приоритет в данной области принадлежит инжиру, который гораздо эффективнее помогает молодым мамам установить устойчивую лактацию.

Результаты серии исследований говорят, что употребление фиников связано со снижением риска заболеваемости раком. Это объясняют наличием в сухофруктах пищевых волокон, сорбирующих на себе токсины, не позволяющих им всасываться в кровь и оказывать канцерогенное действие. Несомненной ценностью финики обладают и для пищеварения. При запорах и гипомоторных колитах их употребление позволяет нормализовать стул.

Наличие всех этих свойств не означает, что отныне Вы должны употреблять финики горстями. Не забывайте: в них очень много сахара, поэтому переедание может быть вредным.

Финики для похудения


Во многих источниках говорится, будто финики – идеальный продукт для диетического питания, что объясняется их легкой усвояемостью и низкой калорийностью – всего 23 ккал в одном сухофрукте. Насчет усвояемости – правда, хотя отлично всасывающиеся «быстрые» углеводы не совсем полезны для фигуры. Что же касается якобы низкой калорийности, то это профанация: ведь один финик (без косточки) едва ли весит больше 10-15 граммов, а в 100 граммах продукта содержится около 300 килокалорий, что нельзя назвать маленькой цифрой. Это значительно меньше, чем в конфетах (там в среднем 500 ккал), но не намного меньше, чем в печенье (330-350 ккал). Поэтому, если Вы следите за фигурой, осторожность в употреблении фиников не повредит.

Впрочем, если сравнивать сухофрукты с кондитерскими изделиями, то они, конечно, больше полезны худеющим, так что можете последовать популярному совету и есть по 1-2 финика с чаем. Если это принесет Вам такое же удовлетворение, как чаепитие в компании «Раффаэлло» или «Родных просторов», будет просто замечательно!

Когда финики – не самый лучший выбор?


К сожалению, в некоторых случаях употребление фиников не только ограничено, но и вообще нежелательно. Например, их стоит избегать диабетикам: это слишком большая углеводная нагрузка. Несмотря на то, что они рекомендованы кормящим, их не стоит есть в первый месяц после рождения ребенка: это может спровоцировать появление колик у малыша. Мы говорили о том, что финики полезны при запорах; в противоположных ситуациях они противопоказаны. При энтеритах, кишечных инфекциях, острых панкреатитах и других состояниях, сопровождающихся диареей и метеоризмом, употреблять их не стоит: сухофрукты способны усилить эти симптомы.

Вопрос выбора

Если Вы хотите получить от фиников максимум пользы, не забывайте, что они должны быть отличными по качеству и тщательно вымытыми. Хорошие финики имеют неповрежденную кожицу, они не сильно сморщенные, мягкие, иногда – полупрозрачные. В зависимости от сорта, кожица может быть золотисто-коричневой или темно-коричневой, но не сероватой: последнее говорит о том, что они долго лежали, и на их поверхности присутствует большое количество загрязнений. Когда покупаете продукт на рынке, следите за тем, чтобы сухофрукты взвешивали из отдельной закрытой коробки, а не с витрины: поверхность фиников может быть немного липкой, а это притягивает пыль и летающие в воздухе микроорганизмы.

Счастлив тот человек, который не имеет проблем с фигурой и объективных противопоказаний к употреблению сухофруктов. Он может пробовать все, что угодно его душе: чернослив, курагу, вяленые груши, банановые чипсы, сушеные персики, папайю, кумкват и, конечно же, финики. Даже люди, соблюдающие пост, не особенно переживают по поводу его тягот, если у них есть возможность побаловать себя разнообразными сухофруктами. Не забывайте о них и Вы. Почаще покупайте финики, добавляйте их во фруктовые салаты, выпечку, компоты или ешьте просто так: на радость себе и на пользу своему здоровью.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Финики: польза и вред. Финики для похудения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: