Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
Как оказалось, какао очень полезен для худеющих, ведь он помогает контролировать вес. Многие знают, что шоколад оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, а также полезен для нормальной мозговой деятельности. Кроме того, он способствует омоложению кожных тканей. Но в действительности это далеко не все его полезные свойства.
Исследователи из университета штата Пенсильвании в США утверждают, что в состав какао также входят особые компоненты, препятствующие набору избыточных килограммов. Речь идет о полифенолах, которые содержит какао. Они блокируют усвоение жиров и углеводов в организме человека.
Проведенные исследования с использование трех разных экстрактов какао зерен, содержащих в себе большее или меньшее количество полифенолов, показали, что они оказывают тормозящее воздействие на ферменты, отвечающие за усвоение жиров и углеводов, что в свою очередь способствует снижению веса.
Но следует помнить, что столь удивительные результаты научных исследований вовсе не означают, что теперь нужно каждый день кушать шоколад в не контролируемых дозах. В шоколадках содержится гораздо больше жиров и углеводов, для нейтрализации которых содержащихся полифенолов, к сожалению, недостаточно.
Источник: lanutrition.fr
