Эффективные диеты для быстрого похудения
Какой протеин лучше: для набора мышечной массы, для похудения. Как принимать протеин?

Какой протеин лучше: для набора мышечной массы, для похудения. Как принимать протеин?

admin 6 Март 2015 · 0 comments

Здоровое питание,Полезные продукты,Похудение,Спортивное питание для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Какой протеин лучше: для набора мышечной массы, для похуденияПри занятиях в тренажерном зале многие спортсмены принимают протеин. Спортивное питание помогает им достигать своих целей быстрее. Но видов протеина много, и какие из них лучше использовать для похудения или набора мышечной массы, знает далеко не каждый человек. Поэтому мы решили поднять эту тему. Поговорим о том, какой протеин лучше выбрать и как его принимать для достижения максимального результата.

Какой протеин лучше для похудения?


Для похудения лучше принимать казеиновый протеин. При этом следует помнить, что белок не расщепляет жиры. Он не блокирует усвоение калорий и даже сам является их источником. Протеин для похудения можно использовать только с тремя целями:

  • замещение очередного приема пищи;
  • снижение аппетита;
  • предотвращение распада мышечной ткани.

Казеин – один из двух наиболее часто используемых видов протеина. Он отличается тем, что медленно усваивается. Научными исследованиями доказано, что казеин способен надолго снижать аппетит. Он расщепляется в кишечнике постепенно, обеспечивая высокую концентрацию аминокислот в крови на протяжении длительного времени.

Коктейль из казеинового протеина можно использовать в качестве замены очередного приема пищи. Лучше всего заменять им ужин. Так вы обеспечите длительный период, в течение которого организм не будет получать углеводной пищи. В то же время казеин обеспечит чувство насыщения. Он идеально подходит для людей, которые худеют, потому что после его приема не наблюдается существенного усиления анаболизма.

Казеин способствует сохранению мышечной массы во время диеты. Он обеспечивает стабильную концентрацию аминокислот в крови благодаря постепенному усвоению. Такой эффект казеина особенно важен для людей, которые занимаются спортом. Принимая его, человек обеспечивает снижение веса за счет уменьшения жировой массы тела. Потеря мышечной массы будет минимальной.

Какой протеин лучше для набора мышечной массы?


Для набора мышечной массы лучше использовать сывороточный протеин. Он в большей мере стимулирует анаболические процессы в организме, быстро усваивается, имеет высокую биодоступность. Сывороточный протеин стоит дороже, чем казеин. Но его преимущества вполне оправдывают разницу в цене.

Однако не следует считать, что потребление сывороточного белка позволяет человеку наращивать мышечную массу без тренировок. Он лишь обеспечивает ваш организм строительным материалом, но приступить к постройке своей мускулатуры вы должны сами. Кроме сывороточного протеина необходимо также регулярно получать белки из пищи, чтобы обеспечить стабильный рост мышц.

Сывороточный белок лучше подходит для набора мышечной массы, потому что:

  • обладает лучшим аминокислотным составом;
  • быстро усваивается, обеспечивая мышцы аминокислотами;
  • стимулирует секрецию инсулина – гормона, который ускоряет рост мышц.

Несмотря на тот факт, что этот вид протеина является лучшим для наращивания мускулатуры, увеличить мышечную массу вполне реально и без него. Исследования показали, что белок, который человек получает из пищи, не менее эффективен для спортсмена, чем протеиновый порошок. Другое дело, что сывороточный протеин значительно удобнее. Его можно принять за минуту, в то время как для полноценной трапезы требуется немало времени, с учетом того, что пищу нужно не только съесть, но и приготовить.

Как лучше принимать протеин?


Лучше всего принимать протеин на протяжении дня, равными порциями, между приемами пищи. Для успешного наращивания мышц не стоит забывать о пищевых источниках белка. В рационе должно быть достаточно мяса, яиц, рыбы. Допускается употребление протеина вместе с углеводными продуктами. Но не желательно принимать коктейль вместе с белковой пищей, потому что:

  • снижается биодоступность белка;
  • создается повышенная нагрузка на пищеварительную систему, в частности, на поджелудочную железу;
  • увеличиваются промежутки времени между приемами белка, что снижает темпы наращивания мышечной массы.

Для спортсменов рекомендованная доза протеина составляет 2-3 грамма на килограмм веса в день. Учитывая, что выпускается он в порошках, из протеина нужно готовить коктейль. Для этого можно использовать нежирное молоко, сок, воду. Категорически запрещается разводить протеин в жидкостях высокой температуры. Это вызывает денатурацию белка. Как следствие, его биодоступность снижается и спортсмен не получает ожидаемого эффекта.

Чтобы прием протеинового коктейля был приятнее, готовить его нужно при помощи миксера или блендера, а не просто размешивать ложкой в стакане воды. При этом желательно соблюдать пропорции 1 к 10. То есть, на одну часть протеина приходится 10 частей жидкости. Эту рекомендацию нужно принять во внимание, если вы хотите получить приятный на вкус протеиновый коктейль. Но для его эффективности пропорции роли не играют. Важно доставить в организм протеин. А сколько при этом в желудок попадет воды – для мышц не важно.

Вывод

Для похудения лучше всего использовать казеиновый протеин. Он утоляет голод, медленно усваивается, надолго снижает аппетит и не стимулирует секрецию инсулина. С целью наращивания мышц лучше применять сывороточный протеин. Он быстро усваивается, имеет высокую биодоступность, обладает хорошим аминокислотным составом. Но использование протеина не является обязательным для людей, которые хотят похудеть или нарастить мышцы. Без ущерба для результата порошок может быть заменен пищевыми продуктами, которые содержат много белка.

Рекомендуем прочитать по теме: протеиновый коктейль (белковый коктейль) для похудения

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Какой протеин лучше: для набора мышечной массы, для похудения. Как принимать протеин?"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: