Эффективные диеты для быстрого похудения
Казеиновый протеин для похудения, польза и вред

Казеиновый протеин для похудения, польза и вред

admin 9 Декабрь 2014 · 0 comments

Похудение,Спортивное питание для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Казеиновый протеинКазеиновый протеин очень часто применяется как в спорте, так и при похудении. Он относится к числу медленных протеинов, потому что усваивается постепенно. Наряду с сывороточным белком, казеин является одним из наиболее часто используемых компонентов спортивного питания. Он отлично сохраняет мышцы от разрушения, снижает аппетит и является источником аминокислот, которые необходимы для построения скелетной мускулатуры.

Казеиновый протеин для похудения

Как выбрать оптимальный для похудения протеин? Для этого нужно учитывать множество факторов, ведь на рынке их присутствует очень много. Следует обращать внимание на следующие характеристики продукта:

  • степень очищения – чем больше протеин содержит жира и углеводов, тем менее благоприятное воздействие он оказывает на жировую массу тела;
  • удобство в применении, удобство в приготовлении, удобство в дозировании – факторы, обеспечивающие своевременный прием добавок и соблюдение необходимой дозы;
  • скорость усвоения – чем медленнее усваивается протеин, тем полезнее он для фигуры, если речь идет о похудении.

Этим характеристикам соответствует казеиновый протеин. Он медленнее усваивается, чем другие виды белка. Степень очистки и удобство в применении зависят от производителя продукта. Чем с большей суммой денег вы готовы расстаться, тем более качественный казеин получите.

Казеиновый протеин в большей степени способствует снижению веса, чем другие виды белка, потому что он:

  • медленно усваивается, обеспечивая длительное снижение аппетита;
  • в меньшей степени стимулирует выброс инсулина;
  • обеспечивает сохранение мышечной массы.

Казеиновый протеин при похудении лучше всего принимать вечером, вместо ужина. Для приготовления коктейля из казеина следует использовать нежирное молоко или воду комнатной температуры. Худея при помощи этого белка, нужно помнить, что принимать его нужно вместо еды, а не в дополнение к основному рациону. Казеин – это пища. Он не расщепляет жир, но оказывает положительное воздействие на фигуру, если вы заменяете им жирную или углеводную еду.

Казеиновый протеин для наращивания мышц

Многие спортсмены и тренеры по фитнесу критикуют казеин, отдавая предпочтение сывороточному протеину. Тем не менее, казеинат кальция обходится дешевле, поэтому применяется с целью наращивания мышц довольно часто. Принято считать, что после тренировки необходимо обеспечить быстрое поступление в кровь аминокислот. При помощи казеина этого достичь нельзя, так как он слишком долго усваивается.

Но исследования показали, что для организма в первые часы после тренировки гораздо важнее восстановить энергетический баланс. Он требует углеводов, а не белков. Построение мышечной ткани начинается лишь через несколько часов после окончания тренировки и продолжается приблизительно 1-2 суток. Поэтому есть подозрения, что в действительности скорость усвоения белка не играет никакой роли в наращивании мышечной массы.

Правда, по некоторым показателям казеин все-таки проигрывает сывороточному протеину. Во-первых, его биодоступность ниже. Это значит, что не весь белок, попадающий в желудок, усваивается организмом. Во-вторых, казеиновый протеин оказывает меньшее влияние на уровень инсулина в крови. Учитывая, что этот гормон обладает анаболическим действием, его содержание важно при наращивании мышц.

Польза и вред казеинового протеина

Казеиновый протеин по своему воздействию на организм человека можно сравнить с любыми пищевыми продуктами, содержащими белок. Очевидно, что он не просто полезен, а жизненно необходимо. Без протеинов человеческий организм существовать не может, так как из белков построены все клетки и ткани.

Нет разницы, из какого источника человек будет получать белки. Это может быть казеиновый протеин, а может быть молоко или творог. В любом случае белок организму нужен. Его достаточное потребление позволяет обеспечить:

  • нормальное состояние кожи;
  • быстрый рост и укрепление волос;
  • оптимальную работу иммунной системы;
  • увеличение мышечной массы тела при условии регулярных тренировок;
  • снижение жирового веса при условии замещения белками углеводов и жиров.

Вреда казеиновый протеин организму не наносит. По крайней мере, он абсолютно безопасен для здорового человека. От казеина могут пострадать люди с плохой переносимостью молочного сахара. Возможны аллергические реакции на компоненты протеина. При нарушении функции поджелудочной железы могут наблюдаться проблемы с пищеварением: диарея, тяжесть и боль в животе, тошнота.

Какой казеиновый протеин лучше?

Лучшим считается мицеллярный казеиновый протеин. Он усваивается еще медленнее, чем обычный казеинат кальция. Мицеллярный казеин производится без нагревания, что позволяет избежать изменения структуры белка. Этот вид протеина усваивается на протяжении двенадцати часов. Такая особенность не имеет никаких преимуществ, если вы занимаетесь спортом. Но при похудении мицеллярный казеин – оптимальный вариант.

Преимущества мицеллярного казеина:

  • очень медленно усваивается, поэтому обеспечивает длительное снижение аппетита;
  • благодаря постепенному усвоению длительно поддерживает концентрацию аминокислот в крови на достаточном для предотвращения разрушения мышечной ткани уровне;
  • хорошо растворяется в воде или молоке, поэтому их него удобно готовить протеиновый коктейль;
  • обладает приятным вкусом.

Вместе с тем, мицеллярный казеин стоит дороже казеината кальция. Он обходится покупателю не менее чем в 2000 рублей за килограмм. В то же время обычный казеин можно купить по цене от 700 рублей за 1 кг. Так что смотрите не только на удобство, но и на уровень своего благосостояния. В эффективности преимущества мицеллярного казеина незначительны.

Вывод

Казеиновый протеин лучше всего подходит для людей, пытающихся похудеть. Он может использоваться ими с целью снижения аппетита и сохранения мускулатуры. При помощи казеина можно увеличить мышечную массу. Но в эффективности он проигрывает сывороточному протеину. Казеин, как и любая другая пища, полезен для здоровья. Он не способен навредить организму, так как является, по сути, обычным пищевым продуктом. Лучшим казеиновым протеином для похудения считается мицеллярный. Он дорого стоит, но наиболее удобен в применении и надолго снижает аппетит.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Казеиновый протеин для похудения, польза и вред"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: