Эффективные диеты для быстрого похудения
Квашеная капуста для похудения

Квашеная капуста для похудения

admin 12 Ноябрь 2013 · 1 comment

Похудение,Продукты для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Квашеная капуста для похуденияВ интернете активно распространяется миф, что квашеная капуста обладает «отрицательной калорийностью». Читателю предлагают поверить в сказку, будто на ее расщепление и усвоение тратится больше энергии, чем в итоге организм способен из нее извлечь. К сожалению, подобные басни далеки от реальности. Но при помощи квашеной капусты действительно можно похудеть. Ее калорийность хоть и не отрицательная, но достаточно низкая, чтобы этот продукт по праву мог считаться диетическим.

Съев килограмм капусты, вы получите меньше калорий, чем после употребления 2-3 шоколадных конфет. Поэтому, сделав этот продукт частью своего рациона, вы можете оказать положительное влияние на массу своего тела. Квашеная капуста содержит много нерастворимых пищевых волокон, поэтому, попадая в желудок и растягивая его стенки, она вызывает чувство насыщения. Благодаря ей вы можете снизить потребление высококалорийных продуктов, и таким образом похудеть за счет коррекции режима питания.

Еще одним достоинством капусты является ее способность улучшать пищеварение. В ней содержится большое количество молочной кислоты, которая и придает продукту специфический аромат и вкус. Квашеная капуста повышает кислотность в желудке, потому что, во-первых, сама по себе имеет кислую среду, а во-вторых, она стимулирует выделение желудочного и кишечного сока. Таким образом, квашеная капуста улучшает процесс усвоения белков, облегчая их расщепление и повышая биодоступность.

В процессе борьбы с лишним весом человек обычно применяет низкокалорийные диеты. Существенные ограничения в еде нередко приводят к дефициту в организме белков. Учитывая, что они нужны для нормальной жизнедеятельности, так как являются основным строительным материалом для клеток, чтобы получить необходимое количество протеинов организму приходится расщеплять мышечную ткань. Повышая усвояемость белков, квашеная капуста помогает сохранить мышечную массу во время диеты.

Но нередко это преимущество оборачивается недостатком. Квашеная капуста может вызвать изжогу и боль в животе у людей, страдающих язвенной болезнью желудка, гастритом с повышенной кислотопродуцирующей функцией, гастроэзофагеальным рефлюксом. Поэтому, если после употребления очередной порции квашеной капусты, вы почувствовали жжение за грудиной или дискомфорт в животе, лучше выберите другие продукты для похудения. Повышение кислотности в желудке – это не только неприятно, но еще и опасно. Со временем может страдать слизистая оболочка, а при забросе желудочного сока в пищевод, нередко его стенки воспаляются, и со временем в нем могут образовываться стриктуры, препятствующие нормальному прохождению пищи.

Также из недостатков квашеной капусты следует выделить ее бедный витаминный состав. Свежая белокочанная капуста содержит большое количество витаминов К и С. В процессе брожения большая часть витамина К разрушается. Аскорбиновая кислота сохраняется, но не полностью. Количество остальных витаминов, коих в капусте и так было не много, сводится практически к нулю. Впрочем, этот недостаток нельзя назвать существенным, так как вы собираетесь употреблять квашеную капусту для похудения, и в этом деле она 
отлично помогает, в то время как обогатить организм витаминами можно и другими способами.

Подводя итоги, следует сказать, что квашеная капуста не является средством для похудения, хотя в умелых руках может стать отличным инструментом в борьбе с избыточной массой тела. Вы не добьетесь никаких результатов, если будете употреблять капусту в дополнение к основному приему пищи. Но заменив ею высококалорийные продукты, несомненно добьетесь успеха, и со временем похудеете.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

{ 1 comment… }

Алексей 18 Ноябрь 2014 в 7:14

Здравствуйте! Я похудел на 40 кг за 3 месяца, питаясь в основном квашеной капустой. Знакомые меня просто не узнавали! Вот уже полгода держу вес на одной планке, питаясь всем подряд.

Ответить

Отзывы: "Квашеная капуста для похудения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: