Эффективные диеты для быстрого похудения
Меню при ожирении

Меню при ожирении

admin 17 Август 2015 · 0 comments

Здоровое питание,Похудение

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Меню при ожиренииВ лечении ожирения используется множество терапевтических схем, и в последние годы их становится все больше. Для этой цели применяется спорт и медицинские препараты, психотерапия и гипноз, но основным методом по-прежнему остается диета. Большинство способов лечения, в том числе лекарственные средства и бариатрические операции, направлены на повышение эффективности диетотерапии. Каким должно быть меню при ожирении?

Меню при ожирении 1 степени

Первая степень ожирения неплохо поддается лечению при помощи одной только силы воли, если нет выраженных нарушений пищевого поведения или эндокринной патологии. Человек, осознающий необходимость коррекции питания, вполне способен контролировать себя сам. На этой стадии еще отсутствует дикий голод, терзающий человека при сокращении рациона, а возможность кардиотренировок обычно сохранена.

Питание должно быть построено таким образом, чтобы человек ежемесячно терял до 2 кг массы тела. Для этого следует:

  • уменьшить калорийность рациона;
  • снизить потребление жиров;
  • отказаться от простых углеводов (сдоба, сладости, сладкие фрукты);
  • отказаться от жареной еды (она провоцирует голод, а кроме того, такой способ кулинарной обработки повышает гликемический индекс продуктов);
  • питаться малыми порциями, чтобы избежать секреции больших доз инсулина и приступов сильного голода, за которыми обычно следует переедание и срыв диеты;
  • отказаться от алкоголя.

Данный вариант диеты является классическим, рекомендуемым диетологами, гастроэнтерологами и другими врачами. Существуют также белковые диеты, которые вредны для здоровья, но лучше переносятся. Принцип таких схем питания базируется на резком снижении потребления углеводов, без ограничения других питательных веществ.

Меню при ожирении 2 степени

На второй степени ожирения физические нагрузки могут быть затруднены из-за боли в суставах. Чувство голода при отказе от еды обостряется. Соблюдать диету становится все сложнее. Для повышения ее эффективности рекомендуется принимать препараты: сибутрамин или орлистат.

В меню следует включить побольше овощей. От любой жирной пищи нужно отказаться полностью. В число запрещенных продуктов попадают:

  • масло сливочное;
  • масло растительное;
  • маргарин;
  • копченая колбаса;
  • жирное мясо: свинина, баранина, говядина;
  • жирная рыба;
  • сметана, сыр, домашнее молоко, творог с высоким процентом жирности;
  • любая другая пища с высоким содержанием жиров.

На 2 стадии ожирения могут наблюдаться выраженные нарушения пищевого поведения, при которых человек использует еду не для утоления голода, а с целью получения удовольствия, подавления негативных эмоций, улучшения состояния здоровья и т.д. В таком случае необходима поведенческая терапия. Иначе диетические рекомендации окажутся бессмысленными, ведь больной попросту не будет их соблюдать.

Меню при ожирении 3 степени

При ожирении 3 степени редко наблюдается полная нормализация массы тела. На этой стадии снижение веса хотя бы на 10% уже становится большим достижением. У диеты появляются и другие цели. Меню должно быть сформировано таким образом, чтобы не только добиться уменьшения жировой массы, но также отсрочить наступление осложнений ожирения, либо улучшить качество жизни больного, если осложнения уже появились.

Человек, страдающий ожирением 3 степени и желающий похудеть, может пойти двумя путями:

1. Прибегнуть к хирургическому вмешательству. Вследствие искусственно нарушенного пищеварения или уменьшения объема желудка масса тела снизится до нормальных значений через несколько лет с вероятностью 70-90% (в зависимости от вида проводимой операции).

2. Попытаться похудеть собственными силами. Это очень тяжело, хотя нельзя сказать, что невозможно. Уменьшение рациона до 800-1000 ккал в сутки со временем принесет свои плоды, но, как показывает практика, люди не способны долго выдерживать такую диету. Спорт, как вспомогательный метод похудения, при ожирении 3 степени больными используется крайне редко. Даже ходьба становится для пациентов в тягость.

Составляя меню при ожирении 3 степени, следует учитывать, что данное заболевание с высокой долей вероятности приведет к атеросклерозу, сахарному диабету, желчнокаменной болезни, гипертонии и сердечной патологии. Поэтому, чтобы отсрочить наступление этих осложнений, необходимо по максимум ограничить пищу животного происхождения, особенно жирную. В идеале следует полностью отказаться от сладостей.

Вывод

Диета эффективна для всех людей с избыточным весом, даже если масса тела пациента превышает норму в 2 раза и более. Теоретически, каждый человек, страдающий алиментарным ожирением, способен похудеть при помощи ограничений в питании. На практике это происходит крайне редко. Чтобы нормализовать вес, необходимо урезать калорийность рациона, исключить из меню сладкую, жирную, жареную еду. Для ускорения этого процесса нужно заниматься спортом. С целью повышения эффективности диетотерапии можно применять препараты для снижения аппетита, поведенческую терапию или хирургическое лечение.

Рекомендуем прочитать по теме: степени ожирения. как определить степень ожирения?; диета при ожирении.рекомендации по питанию при ожирении;

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Меню при ожирении"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: