Эффективные диеты для быстрого похудения
Обмен веществ в организме человека. (Интересные факты)

Обмен веществ в организме человека. (Интересные факты)

admin 31 Август 2011 · 13 comments

Здоровое питание,Похудение

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Обмен веществ в организме человекаЛюди, которые сидят на различных диетах очень часто затрагивают тему: обмена веществ (метаболизм). Но что по сути мы знаем о нем, кроме того, что если он замедлен / нарушен, то в следствие этого мы набираем лишний вес? В статье мы затронем частые заблуждения об обмене веществ, рассмотрим факторы влияющие на метаболизм и перечислим известные факты.

Самые частые заблуждения об обмене веществ:


Миф № 1
«Мой желудок работает медленно, значит, у меня замедлен метаболизм.».
Процесс пищеварение и обмен веществ – это разные вещи! На так называемый «ленивый желудок» можно воздействовать переменами в рационе питания.

Миф № 2
«Чем меньше буду есть, тем больше и быстрее похудею!».
Да, на начальном этапе худеть вы будете быстро, но очень не долго. Таким способом можно получить крупные проблемы со здоровьем в виде: анорексии и булимии.

Миф № 3
«У меня замедленный обмен веществ, поэтому я полная(ый)».
У полных обмен веществ может быть быстрее, чем у худых, так что начните уже менять себя, а не ищите оправданий.

Миф № 4
«Если буду потреблять 800 – 1000 ккал в день и сохранять физ. активность, то метаболизм не замедлится, а я смогу похудеть».
Организму при такой суточной калорийности будет хватать едва на энергию дыхания, сердцебиения и переваривания несчастных 800 – 1000 ккал, какая может быть физическая активность?! На таком скудном рационе долго не протянешь.

Какие факторы влияют на обменные процессы в организме?


Фактор № 1
Наследственность. Скорость обменных процессов может различаться на 10% у людей с одинаковым весом.

Фактор № 2
Возраст. Уровень обмена веществ снижается с возрастом. У детей и подростков скорость обмена веществ выше, чем у взрослых, так как им необходимо больше энергии для «построения» организма.

Фактор № 3
Состав тела. Не многие знают, но мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань.

Фактор № 4
Климат. Как тепло, так и холод на небольшой промежуток времени ускоряют метаболизм.

Фактор № 5
Температура тела. Если температура тела выше нормы (например, если человек болеет), то основной обмен протекает быстрее. С каждым градусом скорость возрастает примерно на целых 10 %.

Итак, мы подобрались к фактам.

Факт № 1
Организм постоянно тратит энергию.
Наш организм все время тратит энергию: на дыхание, сердцебиение, кровообращение, пищеварение мы расходуем от 1200 до 1500 ккал в день (женщины – примерно 54 ккал в час, а мужчины – примерно 59 ккал в час). Если мы начинаем двигаться, то потребность в энергии соответственно возрастает.

Факт № 2
У полных обмен веществ активнее, чем у худых.
Чем крупнее и тяжелее тело, тем больше энергии нужно для поддержания жизнедеятельности. Например, во время быстрой ходьбы человек весом 70 кг тратит 250 ккал в час, тот, кто весит 85 кг – 300 ккал, а 100-килограммовый – 350 ккал. Так что важно знать и помнить, что чем меньше вес человека, тем меньше потребность тела в энергии.

Факт № 3
Похудение замедляет обмен веществ.
Очень часто худеющие, успешно сбросившие лишние килограммы на быстрых или жестких диетах, просто не могут вернуться к нормальному питанию, так как начинают толстеть очень быстро чуть ли не от любых продуктов. Если постоянно уменьшать суточный рацион (калорийность), в какой-то момент в организме сработает «защитный механизм», т.е. он будет беречь, а не тратить каждую полученную калорию. Пульс и дыхание может стать реже, снизится температура тела, физически нагружаться вы просто не сможете – все силы будут уходить на формирование запасов, чтобы выжить в наступивших «голодных-холодных» временах. Поэтому не рекомендуется опускать свою суточную калорийность ниже 1200–1500 ккал.

Факт № 4
Волшебных таблеток «для разгона» обмена веществ не существует.
В рекламе часто можно услышать о «волшебном» влиянии на обмен веществ экстрактов зеленого чая, кофе или перца чили. Эти продукты правда могут ускорить метаболизм, но полагаться на этот эффект бессмысленно. Кроме того, если потреблять эти продукты в большом количестве и регулярно, действие ослабевает. Без изменений рациона питания и физических нагрузок лишний вес не уйдет!
Имейте ввиду, что некоторые антидепрессанты и психотропные лекарства замедляют обмен веществ. Кстати, а никотин наоборот ускоряет метаболизм, поэтому после того как человек бросает курить, он начинает набирать лишний вес, так как 10–20 сигарет в день увеличивают энергозатраты в покое приблизительно на 10 % (100–150 ккал). Это означает, что бросив курить вы должны на столько же урезать рацион (100–150 ккал).

Факт № 5
Частое и дробное питание улучшает обмен веществ.
Несколько мелких перекусов помогают поддерживать чуть повышенный метаболизм. На пищеварение организм тоже затрачивает энергию, и расход ее после приема пищи возрастает. Больше всего времени (и энергии) уходит на переработку белковых продуктов (птица, мясо, рыба, творог и др.) – до 20 % полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5–10 % (хлеб, макароны, рис, фрукты и др.) полученной из них энергии. Самые «энергоемкие» – чуть недоваренные зерновые и сырые овощи. На усвоение жиров уходит примерно 3–5 % содержащейся в них энергии.

Факт № 6
Физическая активность ускоряет обменные процессы.
Очень большую порцию калорий в состоянии покоя забирает мышечная масса. Жировая ткань их накапливает, а мышцы постоянно расходуют. Именно поэтому нужно физически нагружаться – не только для того, чтобы сжечь калории, но и для наращивания мышечной массы. Если нет возможности ходить на фитнес, в бассейн или на танцы, тогда используйте любую возможность двигаться в течение всего дня. Всего 15-20 минут занятия физкультурой (фитнесом) могут продлить вам 3 года жизни!

Факт № 7
С годами метаболические процессы замедляются.
Начиная с двадцати лет, каждые 10 лет наш метаболизм снижается примерно на 2–3 %, так как этап быстрого роста завершен. Поэтому – будьте в движении! Ученые считают, что с годами у большинства людей уменьшается клеточная масса некоторых внутренних органов – сердца, почек, печени, и др., а значит и понижается потребность в энергии для них.

Как ускорить обмен веществ?

  • Питайтесь 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • Будьте физически активными;
  • Побалуйте себя массажем;
  • Пейте не меньше двух литров воды;
  • Спите столько, сколько спится;
  • Принимайте контрастный душ;
  • Пейте зеленый чай.

Удачи в борьбе с лишними килограммами!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

{ 13 comments… }

Мария 4 Сентябрь 2011 в 18:36

Все правильно написано. Очень грамотная статья.
Если коротко, то хотелось бы добавить:
Если хотите похудеть, вы должен тратить энергии больше, чем получаете.
Чтобы ускорить процесс жиросжигания, нужно снизить потребление углеводов. (Чем меньше углеводов в рационе, тем лучше, но бросаться в крайность и снижать до 10 % – 15 % не стоит, а то так можно доходиться до кетоза)
Жиры и углеводы нельзя совмешать. (пример: макароны отдельно, котлеты отдельно)
Стоит исключить насыщенные жиры (пример: свинина или сливочное масло).
Включить полезные жиры омега-3 (пример: льняное масло, рыба).

Ответить

Света 10 Январь 2012 в 15:53

Все рекомендации по “ускорению” обмена веществ выполняю, кроме массажа и контрастного душа.
Мне повезло, обмен веществ и так быстрый, поэтому не полнею. Могу даже позволить себе небольшой кусочек торта вечером.

Ответить

Лида 12 Январь 2012 в 14:07

Кому-то везет с обменом веществ, кушают все подряд и не полнеют…

Ответить

Эля 27 Январь 2012 в 21:36

Хм, не знала что массаж как-то влияет на обмен веществ

Ответить

Лера 1 Апрель 2012 в 9:10

Лида, я знаю людей с таким обменом веществ, они худые и наоборот поправиться хотят, а не могут. Так что тут может встать другая проблема…

Ответить

Люба 29 Май 2012 в 9:07

Советую всем заниматься регулярно спортом, разгоняется обмен веществ круто, я даже себе разные запретные вкусности позволяю 3 раза в неделю и совсем не полнею.

Ответить

Алиса 30 Май 2012 в 15:48

Я вот сколько живу наоборот не могу набрать вес. Вешу всего 42 кг. В свои 30, а стоит понервничать за день два килограмма долой. Кушаю я очень мало, конечно с чего бы тут поправиться. В день могу съесть всего бутерброд с маслом, чай без сахара, салат легкий ну и бульон. то что нормальный человек съедает раз, а мне совсем и не хочется. ешь как говориться все что хочешь, а вот нет, ели я наемся начинает тошнить, так что всегда выхожу из за стола не объевшейся, но не голодной, все удивляются как так, вот мне бы так, и постоянно что -то жуют)))

Ответить

Маша 30 Май 2012 в 18:16

У меня тоже быстрый обмен веществ, все сгорает. Позволяю себе на ночь даже макароны с сыром, когда хочется ))
Вешу чуть больше 45 кг )

Ответить

MyName 10 Апрель 2013 в 15:07

немного знакома, такая проблема….и вроде попытки набрать вес, заканчиваются безуспешно, не считая малюсеньких накоплений на пузике …… низкий вес с детства, не смотря на то, что вес при рождении был в норме……а то, что вы вынуждено мало кушаете, может связано с расшатанным здоровьем желудка

Ответить

Даша 19 Июнь 2012 в 17:18

А есть ли ещё способы улучшить обмен веществ?

Ответить

Jorge 30 Июнь 2013 в 13:31

“У полных обмен веществ активнее, чем у худых…” – дичайший, просто феерический бред. И ведь люди начитавшись подобных говностатей переведённых Промтом побегут выполнять эти рекомендации…

Ответить

admin 30 Июнь 2013 в 16:22

“Аргументированный” комментарий, видимо Вы из тех у кого кость широкая =)

Ответить

Камилла 17 Июль 2013 в 13:48

а я за то, чтобы при любой диете(если она грамотно составлена,например, раздельное питание и тд, а не просто а-ля “не есть ничего” обязательно еще витаминные комплексы употреблять. я кстати худела года 2 назад под наблюдением диетолога, так она сказала -обязательно выполняй мои инструкции по питанию и купи себе комплекс алфавит классик, чтобы организм не терял витаминки и чтобы волосы не лезли. купила, пила – и щас до сих пор пару раз в год пропиваю, считаю,что наш организм нужно дополнительно питать!

Ответить

Отзывы: "Обмен веществ в организме человека. (Интересные факты)"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: