Эффективные диеты для быстрого похудения
Правильное питание для похудения. Продукты способствующие похудению

Правильное питание для похудения. Продукты способствующие похудению

admin 29 Август 2013 · 0 comments

Здоровое питание,Полезные продукты,Похудение,Продукты для похудения,Советы для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Правильное питание для похудения. Продукты способствующие похудениюПоставив перед собой задачу похудеть или просто поддерживать хорошее здоровье, обязательно обратите свое внимание на продукты, способствующие сжиганию жиров. С ними вы легко сможете дать удачный старт похудению и обязательно достигните поставленной цели. И хотя нет таких продуктов, которые бы в буквальном смысле сжигали жир, есть множество других продуктов, которые влияют на определенные процессы в организме и тем самым стимулируют похудение.

1. Чтобы ускорить метаболизм с самого утра, ешьте на завтрак продукты из цельных злаков и содержащие достаточно белка. Многочисленные исследования показывают, что, пропуская завтрак или делая его минимальным, мы только провоцируем прибавление в весе: недоев с утра, мы наверстываем упущенное позже в течение дня. Попробуйте готовить себе на завтрак что-либо из нижеперечисленного:

Овсяная каша

  • Овсяная каша. Овес богат клетчаткой, дает ощущение сытости и регулирует уровень сахара в крови, что помогает худеть. К тому же, овес снижает уровень плохого холестерина и выводит из организма вредные жирные кислоты. Выбирайте овес в виде цельного злака без сахара и прочих добавок. Сварите овсяную кашу на молоке – и ваш организм получит дозу кальция, который сам по себе выступает неплохим стимулятором обменных процессов. Входящие в состав овсянки сложные углеводы удерживают низкий уровень инсулина, что сокращает количество запасаемого организмом жира. Сделайте свою кашу вкусной и ароматной – добавьте в нее щепотку корицы, которая также стабилизирует уровень сахара в крови и притупляет аппетит.
  • Яйца

  • Яйца. Диетологи утверждают, что на переваривание яиц уходит больше калорий, чем на переваривание высокоуглеводной пищи. В яйце содержится всего 75 ккал и 7 г белка. Яйца – отличный вариант для завтрака. Они обеспечат ваш организм холином (содержится в белках), который стимулирует похудение. Тимоти Феррис, автор книги «The 4 Hour Body», считает, что яйца – важнейший продукт, способствующий похудению, и он обязательно должен быть в нашем рационе.
  • 2. Попробуйте отличный напиток для похудения – зеленый чай. Исследования показывают, что зеленый чай ускоряет обменные процессы благодаря наличию в своем составе фитохимических соединений, катехинов, среди которых особо важную роль играет антиоксидант галлат эпигаллокатехина. Это вещество помогает сжигать калории, работая подобно кофеину, но при этом не дает лишнюю нагрузку на сердце.

    зеленый чай

  • Кофеин-содержащие напитки вроде кофе также помогают сжигать больше калорий, но происходит это за счет ускорения сердцебиения. Если в кофе добавить сахар, сливки, молоко или что-нибудь другое, то должного эффекта не получится. Поэтому мы рекомендуем пить зеленый кофе, в нем практически нет кофеина, основное действующее вещество, которое помогает худеть – это хлорогеновая кислота.
  • 3. Старайтесь употреблять пищу, богатую белком и обладающую высокой питательной ценностью. Чипсы порой выглядят так соблазнительно, но вам нужно преодолеть искушение и остановить свой выбор на более здоровой пище. Помните: то, какие жиры мы поглощаем, имеет очень большое значение, и модифицированные жиры, содержащиеся во всевозможных вредных снеках – отнюдь не лучший вариант для похудения. Чем же можно перекусить в течение дня без ущерба для фигуры?

    Правильные перекусы

  • Йогурт. Йогурты не содержат много сахара, но содержат белок и являются прекрасным источником питательных веществ и энергии. Как говорит диетолог Лесли Бонси, чтобы похудеть, обязательно нужно есть белковую пищу. Белки дольше перевариваются, что сохраняет ощущение сытости на более продолжительное время. К тому же, переваривая белки и углеводы, организм работает усиленно, а значит, тратит больше калорий. Это и стимулирует потерю веса.
  • Сочные фрукты. Арбуз, ягоды, грейпфрут, яблоки и груши – отличные варианты для перекуса. Они не только утоляют голод, но и насыщают организм витаминами и минералами. К тому же, эти фрукты низкокалорийны, а значит, обязательно впишутся в любую диету.
  • Сырые овощи. Такие продукты не содержат много калорий, и ими так здорово похрустеть во время ланча. Побалуйте себя сырой морковкой, сельдереем, цуккини или редиской, обмакивая овощи в любимый низкокалорийный соус.
  • Сырой или жареный миндаль. В этих орехах содержится много белка. Всего лишь горстка орехов способна утолить голод на долгое время. Но не ешьте больше горсти орехов за один прием – все-таки это достаточно высококалорийный продукт.
  • Попкорн. Три стакана попкорна может показаться большой порцией для перекуса, однако даже в таком количестве попкорна содержится мало калорий и много клетчатки.
  • 4. Обед должен быть самым плотным приемом пищи в энергетическом плане. Ланч должен включать как белковые продукты, так и углеводы. Какие варианты ланча способствуют ускорению метаболизма?

    Обед

  • Тофу. Ученые из Университета Иллинойса, проведя ряд исследований, пришли к выводу о том, что источники низкокалорийного белка – тофу и темпе – ускоряют обмен веществ. Но стоит избегать переработанных соевых продуктов. Выбирайте более здоровые варианты сои – тофу и темпе.
  • Курятина, индюшатина. Мясо курицы и индейки богаты белком, который ускоряет метаболизм, а также помогает «строить» мышцы после тренировок. Но держитесь подальше от наггетсов и прочих нездоровых вариантов приготовления курицы. Купите кусочек нежирного филе, который можно отварить или приготовить на гриле. Обязательно снимите кожу с курицы. Куриную грудку хорошо использовать для приготовления салатов.
  • Салаты. Добавляйте в салаты больше зелени, богатой питательными веществами. Например, шпинат или руколу, которые отлично сочетаются с хрустящими овощами и белковыми продуктами (яйцо вкрутую, отварное мясо). Из салата ваш организм почерпнет не только хорошую порцию белка, но также ценные витамины и минералы. Но будьте осторожны с соусами и заправками. Старайтесь выбирать низкокалорийные варианты (например, оливковое масло, уксус) и держать их в отдельной емкости, чтобы не поливать салат большим количество соуса, чем нужно.
  • Суп. Отдавайте предпочтение куриным бульонам и овощным супам. Неплохим вариантом являются и холодники. Эксперты в области питания утверждают, что суп идеально подходит в качестве ланча, поскольку он хорошо насыщает, но при этом остается низкокалорийным блюдом. Делайте или заказывайте питательные супы, содержащие кусочки куриного мяса, овощи или томатный сок. Ваш желудок будет доволен!
  • 5. Ужин – самое время собрать всю семью для приятной беседы и наслаждения полезной пищей. Приготовив ужин из различных продуктов, способствующих похудению, вы сделаете трапезу приятной и безопасной для любой фигуры. На какие продукты стоит обратить внимание?

    Ужин

  • Любые виды постного мяса. Это может быть стейк или курица – все что угодно, главное, чтобы мясо не было жирным. Диетологи рекомендуют делать порции мяса примерно по 100 г.
    • Свинина – тоже хороший источник белка. Помните: чем больше белка поступает в организм, тем больше энергии затрачивается на его переваривание. Готовьте свинину «безопасными» методами: мысли о барбекю отложите в сторонку: приготовьте лучше мясо на гриле с использованием различных трав и специй.
    • Красное мясо, полученное от животных, выращенных на травяном корме, богато омега-3-жирными кислотами, которые понижают уровень лептина и тем самым позволяют организму сжигать больше калорий. К тому же, в красном мясе содержатся полезные жиры и витамин Е. Но помните: мясо должно быть постным!

  • Рыба. Эксперты-диетологи считают, что рыба – один из самых лучших источников белка. Исследования подтвердили, что рыба более полезна, чем курятина или говядина. Одна из причин тому – содержание в рыбе омега-3-жирных кислот, которые снижают риски заболеваний сердца и других хронических недугов. Особенно много омега-3-жирных кислот содержится в лососе. Рыбу лучше готовить на гриле или барбекю, чтобы убрать из нее излишки жира.
    • Тунец. Исследования показали, что тунец – еще один продукт, способный удерживать низкий уровень лептина в организме. Тунец можно приготовить на гриле или барбекю, но также рыбное филе можно есть и с бутербродом, отдавая предпочтение хлебным изделиям из цельных злаков.

  • Бобовые. Как говорит Лесли Бонси, бобовые – это 3 в 1: овощ, белок и клетчатка. В одном стакане бобов (фасоли) содержится около 12 г клетчатки, 4 г жиров и 15 г белка.
  • Киноа. Вегетарианцы давно и активно используют этот продукт, богатый растительным белком. В одном стакане киноа содержится 8 г белка и 5 г клетчатки. Помимо этого, в киноа содержатся очень ценные вещества: железо, цинк, селен и витамин Е.
  • Полезные советы:

  • Не скупитесь на приправы, добавляйте в блюда больше специй – они очень полезны. Халапеньо, к примеру, содержит капсаицин – вещество, ускоряющее сердцебиение и стимулирующее обменные процессы. Если вы любите острые ощущения, попробуйте приправить свое блюда перцем чили. Исследования доказали, что чили помогает сжигать больше калорий, при этом с вашей стороны потребуется минимум усилий.
  • Позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе было больше витамина С. Этот витамин способствует похудению и полезен для иммунитета.
  • К готовке готовьтесь заранее: продумайте меню на неделю и закупите все необходимые продукты, чтобы всегда иметь под рукой то, что нужно, и не заменять полезную пищу продуктами быстрого приготовления.
  • Внимательно относитесь к тому, что едите. Не все калории несут в себе питательную ценность. Не всякие продукты способствуют сжиганию жиров. Ищите больше информации о том, какие продукты будут полезны для вашей цели, а какие нет. Все, что будет съедено вами, должно принести организму пользу, а не набор пустых калорий. Следите за обновлением информации. Устаревшие методики могут быть ошибочными или не такими полезными, как современные. Придерживайтесь только тех диет, которые рекомендованы авторитетными диетологами, берите на вооружение информацию, проверенную медицинскими организациями.
  • Если изменяете свое питание, делайте это постепенно. Не начинайте резко голодать. Уменьшение количества поглощаемых калорий должно происходить не резко, чтобы организм смог адаптироваться к переменам. Чтобы худеть, нужно сжигать больше калорий, чем поглощать, но это не значит, что от еды нужно отказываться вообще. Просто выбирайте правильные продукты – и процесс похудения будет запущен сам собой.
  • Чтобы добиться своей цели в отношении похудения, не игнорируйте занятия спортом. Так вы быстрее добьетесь желаемого. Упражнения ускорят метаболизм и наполнят вас энергией, отточат фигуру.
  • Помните: обед должен быть плотным, но не настолько, чтобы вставать из-за стола еле дыша. Прислушивайтесь к сигналам своего организма: если он сыт, незачем заставлять его есть дальше. Переедание, особенно во второй половине дня, вызывает сонливость, вялость и отсутствие интереса к активности, не говоря уже о последствиях для фигуры.
  • Еда кажется вам пресной? Добавьте в нее натуральные подсластители – ягоды. Овсяную кашу, йогурт, мюсли и смузи можно сделать такими аппетитными и вкусными, всего лишь добавив в них горстку различных ягод. В ягодах содержится много клетчатки, благодаря чему в организме замедляется абсорбция (поглощение) углеводов и регулируется уровень сахара в крови. Плюс ко всему, ягоды – превосходный источник антиоксидантов и витаминов.
  • Не позволяйте метаболизму переходить на холостой ход: заставляйте его работать, вместо трех приемов пищи, питайтесь небольшими порциями, но часто и в течение всего дня. Также это поможет не чувствовать усталости и упадка сил во второй половине дня.
  • Будьте осторожны!

  • Не ограничивайте себя в калориях слишком резко. Резкое сокращение калорий запускает «режим голодания», что впоследствии может вынудить вас есть больше.
  • Не забывайте о пользе именно цельных злаков.
  • В вашем рационе должны быть не только продукты, ускоряющие метаболизм. Питайтесь сбалансировано и разнообразно, чтобы не допустить недостатка витаминов, который может привести к усталости и потере мотивации.
  • P.s. Статья по теме: Как правильно питаться, чтобы похудеть?

    Перевод для: FoodLover.Ru
    Перевела: Анна Эзрина
    Первоисточник: www.wikihow.com

    Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


    Похожие статьи:

    Отзывы: "Правильное питание для похудения. Продукты способствующие похудению"

    [+] Жмите сюда, появятся смайлы
    Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
    Реклама: