Эффективные диеты для быстрого похудения
Проблема ожирения

Проблема ожирения

admin 11 Август 2015 · 0 comments

Похудение,Проблемы и болезни худеющих

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Проблема ожиренияВ недалеком прошлом проблемы ожирения не существовало вообще. Лишь избранные люди, из числа наиболее обеспеченных, могли позволить себе набрать лишний вес. Но сегодня ожирение приобрело столь широкие масштабы, что в 1997 году ВОЗ признала это заболевание эпидемией. С тех пор количество людей, имеющих лишних вес, лишь увеличилось. Более трети населения планеты имеет избыточную массу тела. Риск ожирения выше в странах с развитой экономикой. Он также зависит от величины города – в крупных мегаполисах заболевание встречается чаще.

В мире

Как известно, количество полных людей в мире с каждым годом увеличивается. Почему? Причины очевидны. Уровень технического прогресса позволяет людям все меньше двигаться. Уровень достатка дает возможность легко удовлетворять потребность в еде. В то же время пищевые продукты, которые доступны в продаже, стали значительно более калорийными, чем несколько десятков лет назад.

Изменился гликемический индекс пищи – показатель, отражающий скорость усвоения углеводов. Он вырос из-за распространения сладостей и фастфуда. В результате люди стали более склонными к перееданию, так как при потреблении большого количества сахаров реализуется следующий механизм развития ожирения:

  • Потребление человеком продукта с высоким гликемическим индексом.
  • Резкое повышение уровня глюкозы в крови.
  • Выделение большой порции инсулина.
  • Быстрое снижение уровня глюкозы в крови под действием этого гормона.
  • Возникновение голода – ощущения, которое во многом зависит от концентрации в крови сахара.

Таким образом, человек постоянно испытывает голод. Он много ест, но насыщается лишь на небольшой промежуток времени. Это ведет к хроническому перееданию, и проблема ожирения для людей, питающихся подобным образом, становится более чем актуальной.

Изменилось также потребление жиров – оно существенно возросло за последние сто лет. Раньше свинину, сливочное масло, жирную рыбу, яйца потребляли достаточно редко – эти продукты считались едва ли не деликатесами. Сегодня их может позволить себе любой человек.

Интересные факты о проблеме ожирения в мире:

  • в Англии сахар потребляется населением в средних количествах 1 кг в неделю;
  • Франция – одна из самых «сладких» стран, в которой потребление сахара растет ежегодно на 10%;
  • Великобритания – самая «толстая» страна Европы (за последние 30 лет количество людей с ожирением выросло в 4 раза, и сегодня от этой проблемы страдает 25% населения страны);
  • самые стройные люди Европы проживают в Румынии – ожирением страдают лишь 8% населения;
  • в Иране наблюдается огромная разница в частоте встречаемости ожирения в зависимости от пола – почти 40% женщин и всего лишь 14% мужчин;
  • менее образованные люди более подвержены ожирению;
  • в некоторых островных государствах Тихого океана (Науру, Самоа, Микронезия) ожирение считается признаком отменного здоровья, силы, финансового процветания, поэтому там наблюдается самый высокий темп роста эпидемии этого заболевания.

В России

Проблема ожирения Россию тоже не обходит стороной. Причина этого лежит на поверхности: снижение двигательной активности людей на фоне повышения калорийности и гликемического индекса продуктов. Люди стали потреблять гораздо больше сахара и сладостей. Он производится в огромных масштабах. К примеру, в 1815 году в России сахар потреблялся в количестве 3-4 кг на человека в год, а сегодня этот показатель вырос до 60 кг.

потребление сахара

Мы часто киваем в сторону США и говорим, что все американцы – толстые. Но там за последние 10-15 лет количество людей с ожирением увеличилось незначительно, в то время как в России в этот период наблюдался бурный рост эпидемии. Сегодня по различным данным количество людей с избыточным весом в нашей стране составляет 50-55% (против 65% у США), а ожирением страдает 24% населения (у Штатов – 34%).

В США

В США очень много полных людей. Около 2/3 населения этой страны имеет избыточный вес. Половина из них страдают ожирением. Несколько фактов о распространенности этой проблемы в Америке:

  • уже в 1962 году от избыточного веса (индекс массы тела выше 25) страдали 45% американцев, что на тот момент было невероятным «достижением»;
  • в 1962 году ожирение (ИМТ выше 30) наблюдалось у 13% населения США;
  • сегодня ожирение в Штатах часто встречается как среди мужчин, так и среди женщин – 33% и 36% соответственно;
  • чем ниже уровень дохода американца, тем выше его шансы заболеть ожирением;
  • наибольший риск ожирения имеют чернокожие женщины – 50%;
  • ожирением третьей степени (ИМТ выше 40) страдает 5,7% населения США;
  • среди чернокожих женщин Америки частота ожирения 3 степени составляет 14%;
  • начиная с 2000 года, количество полных женщин в Америке не увеличивается, но наблюдается небольшой рост ожирения среди мужчин и детей;
  • от последствий ожирения в США умирает ежегодно 300 тысяч человек;
  • частота ожирения среди подростков в Штатах – 17%;
  • расходы США на борьбу с ожирением и его последствиями превышают 120 миллиардов долларов в год.

Вывод

Количество людей с ожирением постоянно растет. В развитых странах темпы распространения этой эпидемии уже уменьшились, а вот в развивающихся государствах продолжается бурный рост. Помните, что ожирение представляет опасность отнюдь не ухудшением внешнего вида человека. Наибольшая угроза, которую несет в себе лишний вес – это болезни, риск которых при большом количестве жира на теле значительно повышается. Стройные люди живут дольше – помните об этом каждый раз, когда проходите мимо булочной или выбираете еду в супермаркете.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Проблема ожирения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: