Эффективные диеты для быстрого похудения
Рыжиковое масло: польза и вред. Рыжиковое масло для похудения

Рыжиковое масло: польза и вред. Рыжиковое масло для похудения

admin 30 Август 2013 · 12 comments

Здоровое питание,Полезные продукты,Похудение,Продукты для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Рыжиковое масло: польза и вред. Рыжиковое масло для похуденияРыжик – это не только съедобный гриб и кличка для кота; еще под этим названием известно травянистое растение, выращиваемое как сельскохозяйственная культура. Получаемое из его семян масло может использоваться с различными целями: его применяют для технических нужд, в косметологии, в народной медицине и кулинарии. Иногда этот продукт даже называют «королем масел». Превосходит ли он по ценности подсолнечное, оливковое, льняное и другие масла?

Состав рыжикового масла


Если говорить о составе, то он вполне «предсказуем», так как, за небольшими нюансами, характерен и другим растительным маслам. Основу составляют полиненасыщенные жирные кислоты, жизненно важные для организма человека. Линолевая, линоленовая, олеиновая и многие другие кислоты необходимы для поддержания структуры мембраны клеток и повышения их устойчивости по отношению к повреждающим факторам. Кроме того, «правильные» жиры создают основу для липопротеинов высокой плотности – полезных липидов крови, препятствующих развитию атеросклероза.

Также в рыжиковом масле присутствует ряд ценных витаминов: А, Д, Е и К, выполняющих в организме функции, которые наверняка хорошо Вам известны. Витамин А, главным образом, поддерживает состояние кожи и зрения, Д «отвечает» за укрепление скелета, Е улучшает деятельность половых желез, а К участвует в процессах свертывания крови и не допускает развития кровотечений.

Помимо перечисленных компонентов, продукт содержит минеральные вещества, среди которых в первую очередь стоит отметить магний. Благодаря его наличию, масло оказывает некоторое противовоспалительное действие и в небольшой степени способствует расслаблению гладких мышц. На этом можно окончить описание состава рыжикового масла; остальные его компоненты содержатся в нем в гораздо меньших количествах, чем перечисленные, и не имеют большого значения.

Польза рыжикового масла для здоровья


Как и другие растительные масла, рыжиковое может быть рекомендовано людям, страдающим ишемической болезнью сердца и атеросклерозом, так как оно способствует снижению уровня холестерина и замедлению образования атеросклеротических бляшек. Нельзя сказать, что это уникальное лекарство, вообще избавляющее человека от «сердечных» проблем, но благотворное влияние на здоровье оно, несомненно, оказывает.

Далее: рыжиковое масло полезно всем, кто страдает эрозивно-язвенными поражениями желудка, в первую очередь, язвенной болезнью, так как при приеме внутрь оно помогает заживлению слизистой. Естественно, это не отменяет необходимости принимать прописанные врачом лекарства, но данное средство может использоваться в качестве вспомогательного, наряду с облепиховым маслом, также известным своими восстанавливающими свойствами.

Рыжиковое масло применяется и в косметологии, особенно при приготовлении домашних шампуней и масок. В основном его успешно используют в составе смесей для роста волос, кремов для уменьшения сухости кожи и составов для обертываний.

Также рыжиковое масло может быть использовано при приготовлении различных блюд, в которых оно выступает как дополнительный компонент рациона, улучшающий вкус и «качество» пищи.

Рыжиковое масло для похудения


Говорят, будто оливковое, льняное и другие масла могут использоваться с целью избавления от лишних килограммов; то же известно и о предмете нашей беседы.

К сожалению, в данном средстве нет веществ, которые могли бы активно повлиять на процесс расщепления жировых отложений; более того, при чрезмерном употреблении рыжикового масла его компоненты и сами поспособствуют накоплению лишних килограммов. Единственный способ использования продукта, при котором Вы станете весить меньше – это его применение в качестве слабительного (натощак в больших количествах). Однако подобная методика не приведет к устойчивому результату и, возможно, навредит Вашему здоровью, так что не советуем к ней прибегать.

С целью похудения Вы можете добавлять масло в употребляемые блюда в небольших количествах. Вам быстрее удастся сбросить лишний вес, если Вы будете жарить пищу не на сале, а на растительном масле, или заправлять им, а не сметаной или майонезом, овощной салат. Даже если Ваша диета довольно сурова, рыжиковому маслу все равно найдется место в меню. Заправить винегрет, добавить четверть ложечки в томатный сок, и так далее. Рыжиковое масло сделает Вашу пищу вкуснее и полезнее, и позволит Вашему организму не испытывать дефицита некоторых питательных веществ во время соблюдения ограничений в питании. Правда, меру знать тоже надо, ведь это масло обладает буквально чудовищной калорийностью: почти 900 ккал на 100 г. Так что будьте осторожны: 2-3 столовых ложки в день – это более, чем достаточно.

Отзывы о продукте


Рыжиковое масло обладает некоторыми лечебными свойствами, однако они не настолько сильны, чтобы проявиться сразу и явно. Также оно может применяться в похудении, но позволяет просто поддержать организм, а не сделать тело стройнее. Таким образом, у него остается всего две возможных сферы применения, в которых оно могло бы получить хвалебные отзывы: это использование в косметологии и кулинарии. Нужно сказать, здесь масло оправдывает все ожидания, так что, если Вы встретите рецепт салата или косметической маски, в которых присутствует данный компонент – не сомневайтесь, пробуйте, результат Вам понравится, как он понравился уже многим людям.

Может ли масло навредить?

Рыжиковое масло не стоит употреблять внутрь человеку, больному холециститом или панкреатитом, особенно когда болезнь находится в острой стадии или в стадии неполной ремиссии. Любой жирный продукт создает повышенную нагрузку на эти органы, что может привести к ухудшению. Также не стоит применять средство внутрь или наружно тем людям, у которых аллергия на его компоненты – причина этого, думаем, понятна.

Вот, собственно, и все, что мы хотели бы рассказать о рыжиковом масле. В заключение вернемся к вопросу, который был задан в начале статьи. Можно ли утверждать, что оно лучше других растительных масел?

Пожалуй, нет. И кунжутное, и горчичное, и кукурузное масла также очень полезны и обладают сходными свойствами с рыжиковым. Поэтому, решая, какой именно продукт Вам выбрать, полагайтесь только на свой вкус и предпочтения, Вы в любом случае ничего не потеряете. Правда, не забудьте одну вещь: всегда покупайте нерафинированные растительные масла, так как именно они, несмотря на наличие специфического запаха, цвета и, иногда, даже небольшого осадка, способны подарить Вам максимальное количество полезных веществ и наиболее благоприятно повлиять на Ваше здоровье.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

{ 12 comments… }

Инна 14 Май 2014 в 9:10

Спасибо за статью, впервые слышу про рыжиковое масло, надо бы попробовать.

Ответить

Александра 14 Август 2014 в 19:41

Да, спасибо… Автор сам пробовал это масло? Я пробовала, если можно так сказать. В начале девяностых, когда была напряженка с продуктами, моей бабушке “посчастливилось” раздобыть этого масла несколько трехлитровых банок!!! Хватило нам надолго этой радости . Масло отвратительное! Никогда не забуду этот запах.

Ответить

Ольга 15 Сентябрь 2014 в 11:57

Масло имеет специфический вкус и запах. Лично мне немного напоминает вкус грибов лисичек. Очень нравится. Сейчас только им заправляю салаты. А в общем люблю нерафинированные масла. Мне нравится их натуральный вкус и запах.

Ответить

Глаша 21 Март 2015 в 12:23

вы не правы, аромат и вкус у него не отвратительный. Вы наверное просто забыли тару помыть.

Ответить

Наталья 27 Октябрь 2014 в 7:06

Отличное масло!!! Всегда заправляю им салаты. Аромат легкий, придает блюду неповторимый вкус. А то, что оно очень воняет и горчит, не правда. Пробуйте и наслаждайтесь))))))))))

Ответить

Николай 8 Ноябрь 2014 в 17:30

негорькое, тонкий капустный запах, для салатов подходит.

Ответить

Борисова Инна Владимировна 15 Ноябрь 2014 в 16:38

Впервые увидела рыжиковое масло – купила вчера у нас в Чебоксарах на выставке, где участвуют многие регионы нашей страны,Алтая, Красноярска, Кургана, Кавказа, Белоруссии и др.Так как я раньше не только не видела такого масла, но даже не слышала. Естественно, увидев его, подумала, что оно сделано из грибов – рыжиков. Но продавец пояснил, что это такое растение. Придя домой, я стала его изучать в интернете и поразилась, что за всю жизнь не знала об этом растении и тем более- масле. Оказывается, какое оно полезное. Конечно, я купила его и начала им пользоваться для лечения сосудов. Посмотрим, какой получится результат. Если поможет, можно будет у вас заказать, хорошо, что есть такой сайт.

Ответить

Мария 31 Март 2015 в 12:49

Это масло ели наши предки на РУСИ, масло прекрасное, гораздо полезнее чем оливковое, и стоит дешевле..А вообще поражает не знание людей, поэтому пусть многие ЛОПАЮТ пальмовое масло,платят за оливкое бешенные деньги, раз не хотят читать и изучать…

Ответить

Михаил 10 Июнь 2015 в 18:57

Впервой про это масло узнал из письменных воспоминаний как жила семья моей пробабушки в несколький десятках вёрст от Красноярска. Так вот это дикорастущее в большом количестве растение собирали около болотистой местности и давили из него масло.
Недавно увидел это масло в магазине, купил из-за большого любопытства и оно мне понравилось.

Ответить

Таня 12 Август 2015 в 5:32

Купила рыжиковое масло от производителя ****, очень оно мне понравилось,другого производителя у нас не встречала, хотелось бы попробовать для сравнения, но этим я довольна. куплю еще.

Ответить

Татьяна 6 Декабрь 2015 в 13:28

На днях поехала искать у нас в Иркутске льняное масло, которое я пила для роста волос, но нашла рыжиковое масло, сделано в Куйтуне местным производителем. На горлышке масла висит книжка, что это за масло, я прочитала и поняла, что по Омега3 и Омега6 оно даже богаче льняного, взяла3 упаковки, 2 себе, 1 дочери. Приехав сразу попробовала, тем более употреблять все масла надо натощак. Запах, как мне кажется травянистый, необычный и приятный, фракция масла очень лёгкая, тонкая, если сравнивать с подсолнечным , то последнее-тяжёлое, оливковое-среднее. Вкус также отдаёт травой, приятнее льняного. Растёрла на покоже руки, начав экспериментировать было интересно. Знала, что оливковое масло самое быстро впитываемое, и, крайне была удивлена, что рыжиковое масло впитывается тоже очень быстро, а кожа становится нежной и шелковистой, как у младенца! )) И даже лучше, чем от оливкого масла, оливкое я всегда раньше употребляла помимо готовки на нём в косметических целях.На следующий день я съездила и купила ещё одну упаковку для невестки, жены брата. Ценник за упаковку в 460г 137р., главное, чтобы оно теперь постоянно было на прилавках магазинов, но пока видела только в одном. ))

Ответить

Елена 2 Январь 2016 в 12:45

Купила и я тоже это масло , начитавшись всяких хвалебных отзывов и изучив состав… Масло отвратительное, запах ужасный.. Производитель Сарепта Волгоград. Гадость редкостная..

Ответить

Отзывы: "Рыжиковое масло: польза и вред. Рыжиковое масло для похудения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: