Похудение с помощью супов – идея не новая. За неделю на такой диете можно сбросить от 3 до 5 кг. Суповая диета давно завоевала популярность, и рецептов блюда, лежащего в ее основе, накопилось немало – каждый может выбрать тот, который придется ему по вкусу или придумать свой.
Луковый (овощной) суп для похудения
Один из самых известных супов для похудения – луковый (овощной). Для приготовления супа по этому рецепту нам понадобится 6 луковиц, кочан капусты небольшого размера, несколько помидоров (на ваш вкус), 2 перца (сладких, зеленого цвета), по одному пучку сельдерея и петрушки. Ингредиенты мелко нарезать, залить водой (нежирным мясным бульоном), добавить соли, перца и любых других приправ, дать покипеть на сильном огне около 10 минут, после чего накрыть крышкой и оставить на тихом огне до полной готовности овощей. Допускается использование соусов – соевого, тобаско или чили, а также бульонных кубиков. Лук можно обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
Сельдереевый суп для похудения
Не менее известен сельдереевый суп. Для него нужен кочан капусты среднего размера, корень сельдерея (около 200 граммов), 5-6 морковок, 2 болгарских перца, 5-6 луковиц, 400 граммов стручковой фасоли, 5-6 помидоров, томатный сок (около 1,5 литра). Измельченные овощи залить томатным соком, довести до кипения, подержать 10 минут на большом огне, убавить его, накрыть крышкой и варить еще приблизительно столько же.Другой вариант сельдереевого супа. Для него потребуется 2 стебля сельдерея, кочан капусты, болгарский перец, 2-3 помидора, 4-6 луковиц, зелень, специи. Варится этот суп 15 минут. Допускается использование бульонных кубиков.
Томатный суп для похудения
Томатный суп для похудения готовится из 6-8 помидоров, 2 луковиц, 1 литра бульона, овощного или приготовленного из бульонного кубика, томатной пасты, 1 столовой ложки любого растительного масла, специй, чеснока и зелени. Помидоры ошпаривают, освобождают от кожицы, нарезают. Лук также нарезают и обжаривают до золотистого цвета в оливковом масле, добавляют чеснок, томаты, тушат несколько минут, вливают бульон, приправляют солью и специями.
Есть еще один интересный вариант томатного супа, который включает в себя томаты и луковицы в таком же количестве, как в предыдущем рецепте, а также половину капустного кочана, специи и зелень. Иногда в этот суп добавляют тертую морковь и свеклу. Нарезанные овощи заливают водой, чтобы она их полностью покрывала, и варят на среднем огне, добавив специи и зелень.
Тыквенный суп для похудения
Для тыквенного супа потребуется по 100 г кабачков и тыквы, болгарский перец, луковица, помидор, 2 моркови, столовая ложка растительного (желательно оливкового) масла, зелень и соль. Все овощи, кроме 1 моркови и луковицы нарезают, заливают водой и варят на тихом огне, перед готовностью к ним добавляют оставшуюся морковь и луковицу, слегка обжаренные, а также помидор, зелень и специи.Яблочно-тыквенный суп для похудения
Яблочно-тыквенный суп. Понадобится луковица, 2 яблока голден, 1 кг тыквы, 1 столовая ложка оливкового или любого растительного масла, 450 мл овощного бульона, нежирные сливки, соль, специи. В оливковом масле нарезанный лук доводят до мягкости, добавляют нарезанные яблоки и тыкву, заливают бульоном, приправляют специями, солью и вливают 2 стакана воды. Эту «заготовку» доводят до кипения и держат на слабом огне еще чуть больше 20 минут. Из почти готовых овощей с помощью погружного блендера делают пюре, добавляют немного сливок и тушат на тихом огне еще приблизительно 5 минут.
Каждый из этих рецептов можно взять за основу и, варьируя ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, готовить самые разные супы. Допускается использование любых овощей, кроме картофеля, кукурузы и бобовых.
Не смотря на то, что эти супы для похудения – овощные и низкокалорийные, диету нельзя назвать голодной, ведь в нее также входят фрукты, овощи, молоко и мясо. Правда, есть каждый день по 3 раза можно только основное блюдо, а дополнительные – строго по расписанию.
В первый день к супу добавляются любые фрукты, за исключением бананов, несладкий кофе и чай, клюквенный сок. Во второй – любые овощи, исключая кукурузу и бобовые, одна картофелина, запеченная с маслом. В третий можете есть овощи и фрукты с теми же исключениями, что и в первые два дня (картофель, кукуруза, бананы, бобовые). В четвертый – фрукты (включая до 3 бананов) и овощи, стакан нежирного молока. В пятый – отварная курица, рыба или говядина (до 400 граммов), свежие помидоры. В шестой разрешается говядина, а также зеленые и листовые овощи. В седьмой – прибавляются овощи, фруктовый сок без добавления сахара, коричневый рис. В последние два дня суп едят только по 1-2 раза. Каждый день можно употреблять воду в больших количествах.
Источник: FoodLover.Ru
Автор: Виктория Серова
{ 32 comments… }
Я уже пятый день сижу на томатном супе… Голода не чувствуется!! Ем суп 3 раза в день и помимо этого овощи и фрукты… Появилась легкость в желудке!!! Советую всем попробовать супчик для похудения, хуже точно не будет. Ах да, мой результат – 1,5 кг за 5 дней.
Посижу ещё на супе 2 дня, чтобы была ровно неделя. Потом через 2 недели опять сяду, только буду уже готовить сельдереевый суп ))
Всем удаче в похудении )))
Очень люблю томатный суп, всегда заказываю себе на бизнес ланч!1
Всем привет! Я сидела на луковом супе 10 дней, и похудела на 4 кг (цель была -5 кг). Лично я довольна результатом, мой вес был 54 кг (при росте 159 см), и сейчас (50 кг) я довольна своей внешностью, суп мне очень нравится, потому что я люблю овощи. Кто хочет попробовать супчики для похудения, всем удачи!)
Cегодня четвертый день на сельдереевом супе, надоел уже, но отвращения нет, хотя и отвеса тоже почти нет, всего – 700 г за 3 дня, но я продолжаю строго придерживаться суповой диеты, верю в лучшее!
Насколько я знаю, если худеешь на томатном супе, больше ничего не надо есть. Вся фишка в том, что кушать только супчик. К пятому дню может уйти 0,5 кг., потом за три дня вес слетает 5-7кг. У кого-то вес уходит равномерно. В любом случае – 8 дней и перерыв. Для Мария – держись, все получится. Добавь зарядку по-утрам, например пока кофе вариться, можно выполнить почти весь Бодифлекс.
Я прошлым летом пробовала сельдереевый суп. Мне понравился, потому что я люблю сельдерей. Продержалась 5 дней. По весу ушло не много, но вот объемы просто сдулись, джинсы уже на третий день висели. А вообще это больше летний вариант диеты, когда овощи свежие.
Недвано сидела на тыквенном супе 7 дней, похудела примерно на 3 кг. И не набрала обратно. Сейчас снова собираюсь, только хочу попробовать яблочно-тыквенный суп. Люблю кушать супчик.
До этого пыталась сидеть на гречке (говорят результат даже лучше чем от супа), но не могу я пихать в себя эту гречку. ((
Сегодня закончился 2-ой день на томатном супе. Всё пока хорошо. Суп мне очень нравится, ем его с удовольствием. На работу беру с собой 1 литр + овощи всякие. Пока результатов почти нет (всего – 0,4 кг), но надеюсь, что они скоро появятся. Всем удачи в похудении!
Несколько лет назад я прочитала о диете известной во Франции психотерапевта и диетолога Мадлен Жестан. Ее клиентами были очень известные знаменитости: Жерар Депардье, Жюльетт Бинош, Катрин Денев и другие.
Так вот она тоже предлагает есть суп для похудения:
“Хотите похудеть – ешьте суп! Хотите сделать разгрузочный день – ешьте суп! Хотите прийти в норму после весело проведенной ночи с большим кол-ом алкоголя – ешьте суп!”
Рецепт супа Мадлен Жестан очень прост: 1,2-1,5 литра воды, 2 крупные моркови (витамина А), 1 большой лук-порей (способствует выводу шлаков), 2 больших помидорки (в них много калия), розмарин и тмин (выводят шлаки). В суп разрешено добавление другой зелени, специй и чеснок. Суп не солить!
А бонский суп кто-нибудь пробовал? Как результаты?
Я пробовала бонский суп, за неделю – 2,7 кг.
Хочу сесть на тыквенный суп с завтрашнего дня )
С помощью супов легко худеть, низкокалорийно и сытно )
Поела томатный суп 1 неделю, отвес 3,5 кг. Через 2 недели попробую тыквенный супчик!
Я на супе из сельдерея похудела за неделю на 4 кг, рекомендую!
Конечно килограмма 2 вернется, так как это вода вышла, так как нету соли. В целом результатом довольна. Даже если на 2 кг похудела уже не плохо я считаю за неделю. Суп на 4-ый день конечно уже надоел…
Пробовала овощной суп, тыквенный суп и томатный. 9 дней соблюдала суповую диету, каждый суп ела по 3 дня.
Первые 3 дня овощной суп;
Следущие 3 дня тыквенный суп;
И заключительные 3 дня томатный суп.
За 9 дней ушло 4 кг. В течении недели вернулось 1,5 кг…
Итог: ушло за 9 дней 2,5 кг.
Меня прямо с первой тарелки сельдереевого супа тошнить начало… Возможно я переборщила с концентрацией, но кушать вообще нельзя было ((
Суп для похудения очень эффективен, главное потом не набрасываться на еду, чтобы вес не вернулся, который скинули ))
Спасибо за рецепты, завтра попробую сделать луковый суп ))
Все эти рецепты низкокалорийных супов это, конечно, хорошо. НО! Вес после окончания суповой диеты возвращается… Говорю из опыта подруги, сидела на бонском супе неделю, скинула почти 5 кг, из них 4 кг вернулись в течении 2-ух недель ((
Согласна, у меня тоже вернулся быстро вес обратно. Неделю на томатном супе сидела, а толку если за 3 недели вернулось все обратно…
а я сегодня сварила шпинатно-щавелевый суп!ни грамма жира,но очень вкусно и легко!МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Готовлю разные супы из списка, каждый месяц разные. Особенно нравится томатный суп. Ем 3 дня суп – это как разгрузочные дни для меня.
Похудеть удалось! Всем советую ))
Сельдереевый суп – это я так понимаю бонский?
Я обычно готовлю суп для похудения с курицей, но в списке его нет…
Я на сельдерейном супе сижу уже пятый день, гадость вообще редкая, но видя как тают килограммы ем его ежедневно, за 4 дня потеряла 2,5 кг. Учитывая, что у меня проблемы с щитовидкой и мой вес 71 кг при росте 1 м 63 см (а до беременности очень тяжело худела на разных препаратах) – этот суп просто спасенье!!! Буду сидеть на этом супе, пока не скину ещё 5 кг. Или может попробую ещё луковый суп для разнообразия.
Спасибо, замечательный рецепт! Приготовлю на выходных.
Легенький супчик, особенно без жирного бульона (можно сделать бульончик на нежирных сортов птицы, например, из куриной грудки), приготовленный из овощей, без картофеля (картофель можно только молодой), без макаронных изделий (лучше с гречкой), без зажарки – это очень полезно, низкокалорийно и эффективно.
Супы – это одна из самых необходимых частей нашего рациона. Что бы желудок работал без перебоев, обязательно нужно съедать тарелку супа в день.
Если же это должен быть диетический суп, то его лучше готовить на воде, с добавлением овощей (ограничить крохмалосодержащие овощи), можно немножко белого куриного мяса.
А я после таких вот суповых диет, не перевариваю суп вообще. Не в физиологическом смысле. А просто он мне жутко надоел, как это бывает с продуктами на монодиете. Но диета эффективная. Учитывая, что ограничения здесь более реальные. Да и чувство голода будет не таким сильным на этой диете. Я на ней сбросила как тут и указано 3 кг. Но меня больше интересовало и очищение организма.
Я тоже потом на супы смотреть не могу после такой диеты, но супы для похудения эффективны, так как калорийность мизерная.
Сидела на супе 8 дней.честно сидела-с 6-ю луковицами вареными корнем сельдерея вареным-жутко вспомнить-тошнит.На 4 день-было лето-жарко-чуть не потеряла сознание-шатало-люди подняли дали воды-прошло…Вес на удивление ушел толко на 1.5кг.потом поняла почему так мало..но мой огромный живот-3 метра в диаметре и весом около 9кг визуально почти исчез.вес до 7-го дня плохо уходил.на 8-ой день есть обычную еду и вообще есть не хотелось.а на 9-ый день утром-МИНУС 9 КГ!!!просто хорошо солила и перчила суп-а почки не очень..вода задерживалась,когда вода ушла был виден результат ушедшего жира-9кг за 8 дней.вот так-то худеть…
Спасибо за рецепты, попробую томатный суп сделать завтра