Эффективные диеты для быстрого похудения
Сыроедение для похудения

Сыроедение для похудения

admin 24 Январь 2014 · 0 comments

Здоровое питание,Похудение

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Сыроедение для похуденияОбычно сыроедение – это образ жизни, а не кратковременная диета для похудения. Сыроеды придерживаются мнения, что термически необработанная пища более естественна для организма, так как наши древние предки питались исключительно сырыми продуктами. По крайней мере, пока не научились разжигать костер. Доля истины в данном утверждении присутствует. Действительно, в процессе кулинарной обработки образуются некоторые вещества, которые могут быть вредными для организма.

Но все-таки мы не являемся сторонниками сыроедения. В первую очередь потому, что через сырое мясо и рыбу легко заразиться гельминтами или инфекционными заболеваниями, но исключать эти продукты из рациона нельзя, иначе организм не будет получать в достаточных количествах незаменимые аминокислоты. Сырые яйца и сырое, непастеризованное молоко также несут опасность, так как могут быть заражены болезнетворными микробами. Тем не менее, мы не отрицаем, что сыроедение – достаточно эффективная методика похудения.

Сыроедение и здоровье


Считается, что сыроедение положительно влияет на здоровье, данный эффект обусловлен следующими механизмами:

1. В организм попадет меньше токсинов. При термическом воздействии могут образовываться ядовитые соединения, такие как диоксин, транс-жиры, свободные радикалы, канцерогены. В сырой пище содержится меньше токсических веществ.

2. В организм попадает большее количество витаминов, так как они не уничтожаются под воздействием высоких температур.

3. В процессе термической обработки разрушаются пищеварительные ферменты, содержащиеся в продуктах. Организму приходится обрабатывать пищу собственными силами. В сырой пище ферменты сохраняются, что делает процесс пищеварения более эффективным.

Все это правда, но риск развития инфекционных и паразитарных заболеваний, на наш взгляд, перевешивает все положительные свойства сыроедения. Тем более что все вышеперечисленные эффекты в действительности не так ценны, как может показаться на первый взгляд, и вот почему:

1. Наша печень успешно связывает и выводит большинство попадающих в организм токсинов. Как правило, содержащиеся в еде ядовитые соединения не уменьшают продолжительность жизни и не ухудшают ее качество. Для уничтожения свободных радикалов можно принимать препараты из группы антиоксидантов.

2. В любой аптеке можно приобрести поливитаминные препараты. Таким образом, чтобы избежать гиповитаминоза, вовсе не обязательно употреблять сырую пищу.

3. У людей редко возникают проблемы с пищеварением. Возможно, сырая еда переваривается лучше, но согласитесь, что на вашем самочувствии данный фактор никак не отражается. Кроме того, улучшение пищеварения ведет к увеличению массы тела, так как организм усваивает большее количество калорий из еды.

Сыроедение и похудение


Как уже было сказано, сыроедение действительно помогает снизить массу тела. Механизм похудения прост. Похудение происходит за счет изменения суточного рациона.

1. Человек употребляет меньшее количество углеводов, которые, как известно, портят фигуру. Ему запрещены кондитерские изделия, печенье, хлеб, макароны, ведь все эти продукты подвергаются термической обработке. Рис, картофель, зерновые культуры могут употребляться лишь в сыром виде, и мало кто отваживается на подобные подвиги. Таким образом, большую часть углеводов сыроед получает из фруктов и овощей. Единственным по-настоящему опасным продуктом остается мёд.

2. Человек употребляет меньше еды. Очевидно, что блюда, которые приготовлены исключительно из сырых продуктов, не обладают выдающимися вкусовыми качествами. Поэтому сыроед употребляет пищу лишь для утоления голода, но не для удовольствия. Как следствие, суточный рацион естественным образом уменьшается.

3. Человек употребляет меньше жиров животного происхождения. Сырое мясо – не самый вкусный продукт. От жирного мяса человек зачастую отказывается вообще. Особенно, если он использует сыроедение только для похудения, и не является сыроедом по убеждению.

4. Человек употребляет много сырых фруктов и овощей. Они богаты нерастворимыми пищевыми волокнами, которые способствуют снижению веса.

Таким образом, реализуются все основные принципы качественной диеты для похудения: ограничение жиров и углеводов, снижение общей калорийности суточного рациона, наличие большого количества клетчатки в пище. Существует множество диет, которые являются более эффективными и безопасными, чем сыроедение, но данный подход к снижению веса также имеет право на жизнь, и многие люди его с успехом применяют. Если вы готовы рискнуть, возможно, сыроедение поможет вам приобрести стройную фигуру.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Сыроедение для похудения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: