Эффективные диеты для быстрого похудения
Углеводное окно

Углеводное окно

admin 18 Ноябрь 2013 · 0 comments

Здоровое питание,Похудение

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Углеводное окноУглеводное окно – это особое метаболическое состояние, которое наблюдается после интенсивной физической нагрузки. В этот период тело человека остро нуждается в поступлении питательных веществ, при этом, они хорошо усваиваются, способствуют восполнению энергетических ресурсов и росту мышечной массы. А самое приятное состоит в том, что калории, съеденные во время «окна», не откладываются в виде жира, а полностью расходуются на нужды организма.

Спортсмены используют возможности углеводного окна для увеличения объема мускулатуры, а худеющие – для комфортной потери веса. А насколько все это результативно?

Механизмы появления углеводного окна

Тем, кто собирается применить знания об «окне» на практике, наверняка интересно знать, почему именно возникает это интересное явление, и по каким причинам организм преподносит нам такой щедрый подарок, как возможность есть, не толстея и при этом делая свое тело более рельефным.

Все начинается во время тренировки. Когда на организм ложится большая физическая нагрузка, это становится для него неким стрессом, вынуждающим его запускать процессы адаптации. Чтобы нагрузка не стала угрозой для постоянства внутренней среды, надпочечники начинают выделять стрессовые гормоны: адреналин, норадреналин, кортизол и др. Под их действием интенсивнее сокращается сердце, повышается артериальное давление, учащается дыхание – словом, усиливаются все основные процессы жизнедеятельности, направленные на выживание. В таких условиях тело лучше переносит тренировку и адаптируется к ней.

Тренировка заканчивается, и открывается пресловутое «окно». Что при этом происходит? Гормоны еще какое-то время продолжают выделяться и циркулировать в крови. При этом, они не только усиливают работу органов и «добывают» для этого энергию из внутренних источников. К сожалению, при слишком продолжительном воздействии на организм они начинают негативно влиять на структуры, которые стоило бы сохранить, в частности, они вызывают разрушение белка в ткани мышц, чему необходимо противостоять.

Каким образом это можно сделать?

В первую очередь, важно восполнить дефицит белка – съесть что-нибудь, содержащее этот компонент. Во-вторых, нужно «предложить» гормонам другой источник энергии, которую они смогут использовать вместо мышечного белка. Лучше всего употребить для этого любые легкоусвояемые углеводы. Наконец, следует прекратить выделение гормонов стресса; для этого требуется выработка биологически активных веществ противоположного действия. В виде такого вещества выступает гормон инсулин, а он активнее всего вырабатывается также при употреблении углеводистой пищи.

Углеводное окно и научные подтверждения его существования

Во многих источниках появление углеводного, а точнее, белково-углеводного окна постулируется как явление, не подвергающееся сомнению. И, в самом деле, объяснение механизма его развития выглядит правдоподобно. Тем не менее, достоверных научных обоснований его существования пока нет, что связано с отсутствием сравнительных данных между эффектом тренировок и/или скоростью похудения с использованием и без использования возможностей углеводного окна. Словом, пока наука не накопила достаточного количества данных, чтобы по ним можно было однозначно подтверждать существование этого особенного метаболического состояния и его влияние на рост мышц и снижение веса. Тем не менее, данная концепция активно используется в практическом бодибилдинге и атлетике, поэтому на данный момент будем исходить из того, что она справедлива.

Сколько длится и когда начинается углеводное окно?

Как уже упоминалось, начало «окна» приходится на момент окончания тренировки. Но все хорошее рано или поздно заканчивается. Так и углеводное окно, которое дает возможность легко нарастить мышцы и сбросить вес, довольно быстро «закрывается». В среднем, последействие тренировок продолжается на протяжении 40 минут после их завершения. Таким образом, если Вы хотите испытать его возможности на себе, лучше всего делать это непосредственно после нагрузки.

Многие спортсмены специально берут с собой на тренировку продукты, а, едва выйдя из спортзала, садятся на лавочку в раздевалке и уничтожают принесенные запасы. У стороннего человека это может вызвать недоумение и снисходительную улыбку: мол, неужели человек не в силах дотерпеть с приемом пищи до дома, или, хотя бы, переодеться и принять душ до того, как начать есть? Но здесь дело не в плохой дисциплине или зверском голоде: просто спортсмен хочет полностью использовать углеводное окно в своих целях. К тому же, он это заслужил. «Окно» открывается только после интенсивной нагрузки, так что на протяжении тренировки человек ни минуты себя не жалел; неужели за это не положено никакой награды?

Что нужно есть?

Как мы уже договорились несколькими абзацами выше, на протяжении «окна» надо употребить белковую и углеводистую пищу. Если Вы предполагаете использовать его для похудения, последнее Вас наверняка порадует, ведь под углеводистой пищей подразумеваются легкоусвояемые углеводы, запрещенные Вам в «обычной жизни».

Чтобы успеть до «закрытия» окна, рекомендуется употреблять пищу, особенно, медленно усваиваемые белки, в жидком или полужидком виде. Для этого лучше съедать не котлету или кусок мяса, а белковый коктейль.

Вначале, чтобы дать белку время усвоиться, надо съесть именно его. После этого рекомендуется употребить что-нибудь из углеводов. Здесь отлично подойдут сладкие фрукты, сухофрукты, макароны, сгущенное молоко, шоколад.

Прием пищи во время углеводного окна – это широко применяемый и доступный способ сделать свое тело более красивым. А тот факт, что его использование возможно только после физических нагрузок, является не минусом, а плюсом, так как это подразумевает включение тренировки в обязательную программу похудения или набора мышечной массы. Поэтому, если Вы преследуете какую-то из этих целей, мы бы очень советовали Вам оценить возможности углеводного окна на себе. Спортсмены утверждают, что это помогает им быстрее добиваться поставленных задач. А что насчет Вас?

Статья по теме: что можно есть после тренировки?

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Углеводное окно"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: