Эффективные диеты для быстрого похудения
Здоровое питание для похудения

Здоровое питание для похудения

admin 16 Декабрь 2013 · 0 comments

Здоровое питание,Похудение,Советы для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Здоровое питание для похуденияНесомненно, диета – наиболее эффективный способ снижения массы тела, даже если сравнивать ее с физическими тренировками и применением медицинских препаратов для похудения. Если вы регулярно бываете в спортзале, бегаете по утрам, ежедневно принимаете таблетки, все равно, при отсутствии контроля суточного рациона быстрого и стабильного результата вы не добьетесь.

Мы сейчас не призываем вас забросить тренировки и выбросить в мусорное ведро препараты для похудения. Мы лишь подчеркиваем важность диеты для снижения массы тела. Для успешной борьбы с лишним весом вам необходимо использовать все методы одновременно: и правильное питание, и физические нагрузки, и достижения современной фармакологии.

Но согласитесь, что гораздо проще отказаться от одного бутерброда с маслом, чем на протяжении одного часа бегать трусцой, или совершить двухчасовую пешую прогулку. Те же препараты для похудения нередко направлены лишь на повышение эффективности диеты. К таковым относятся средства, снижающие аппетит, а также препараты, препятствующие усвоению калорий. В общем, при сочетании вами всех признанных на сегодняшний день эффективными методик похудения, более чем на половину ваш успех будет зависеть именно от правильного составления суточного рациона.

Законы питания для похудения


Если человек употребляет меньшее количество калорий, чем расходует в процессе жизнедеятельности – он худеет. Это истина, с которой нет смысла спорить. Если вы считаете, что мало едите, но все равно поправляетесь – ешьте еще меньше, и вы гарантированно начнете терять вес. Причем, чем более выраженным будет дефицит питательных веществ, тем быстрее масса тела будет снижаться.

Но уменьшить калорийность рациона – не достаточно, чтобы обеспечить максимально быстрое и комфортное похудение. Вам необходимо избежать дефицита в рационе белков, витаминов, микроэлементов, незаменимых жирных кислот. Несомненно, вы похудеете в кратчайшие сроки, если будете голодать, но сохранится ли при этом ваше здоровье? И не вернутся ли потерянные килограммы в кратчайшие сроки после возвращения к привычной для вас схеме питания?

Второй момент, который необходимо учитывать при составлении рациона – это регулярность приема пищи. Время от времени полезно устраивать себе разгрузочные дни, но если организм находится в состоянии голода ежедневно, едва ли не постоянно, запускаются адаптационные механизмы, которые не только снижают эффективность диеты, но и представляют угрозу для успеха диеты в целом.

Дело в том, что голод организм воспринимает как угрозу своему существованию. Поэтому он, во-первых, замедляет метаболизм. Во-вторых, пытается извлечь максимум калорий из того количества пищи, которое попадет в желудочно-кишечный тракт. В-третьих, резко обостряет чувство голода. Таким образом, организм стимулирует вас совершать действия, направленные на поиск пищи, грубо говоря, выгоняет на охоту. В-четвертых, меняются ваши психологические установки относительно еды. Рано или поздно вы махнете рукой на свою фигуру и скажете: «А, ну ее куда подальше, эту диету».

Наконец, третий момент. Что вы будете делать после того, как желаемая масса тела будет достигнута? Статистика говорит о том, что четыре человека из пяти не задаются этим вопросом, и поэтому набирают вес вновь, уже в первые месяцы после прекращения диеты. Поэтому питание должно быть таким, которое будет вызывать у вас минимум дискомфорта. Таким, при котором вы не будете считать часы до окончания диеты. Таким, которое позволит вам приобрести новые пищевые привычки. Таким, которое со временем составит основу нового пищевого поведения. Питание должно быть таким, чтобы после окончания диеты вы не набрали вес снова.

Особенности питания для похудения


Питание должно быть частым. Не потому, что дробное питание якобы позволяет ускорить метаболизм – это лишь ошибочное мнение определенной группы диетологов. На данный момент нет удачных исследований, которые подтвердили бы их точку зрения. Дробное питание преследует иные цели.

Во-первых, оно имеет большое психологическое значение. Представьте, что вы почувствовали голод, но до следующего приема пищи нужно ждать 6 часов. Продержитесь, или сорветесь? Это не известно, и зависит от вашей силы воли. Но согласитесь, гораздо приятнее осознавать, что подкрепиться можно будет уже через 2-3 часа. Так вам будет проще дождаться очередной трапезы.

Во-вторых, чувство голода будет преследовать вас реже. Желудок практически никогда не будет пустовать, а в крови постоянно будет находиться небольшое количество глюкозы и аминокислот. Таким образом, не оказывая влияния на происходящие в вашем организме физиологические процессы, дробное питание лишь позволит вам легче выдерживать диету на начальном этапе, ведь переход на новую систему питания не всем людям дается легко. Если же вы считаете, что справитесь, употребляя пищу 3 раза в сутки, можете проигнорировать этот совет.

Следующая особенность диетического питания – углеводную пищу вам следует принимать преимущественно утром, когда вы успеваете тратить поступившую в кровь глюкозу. В организме человека углеводы уходят лишь в трех направлениях. Первое – расходуются в процессе физической или умственной деятельности. Также существует базовый расход калорий, но мы его в расчет не берем, так как он не меняется, если только вы не принимаете лекарственных средств, направленных на увеличение скорости основного обмена веществ. Второе – углеводы превращаются в гликоген, который откладывается в печени и скелетных мышцах. Третье – глюкоза превращается в жир, который откладывается под кожей.

Запасы гликогена весьма ограничены. Чтобы вы лучше поняли процесс его накопления, давайте представим его хранилище в виде сосуда. Он довольно быстро наполняется, так как не имеет большой ёмкости. И если «сосуд» с гликогеном полон, глюкоза будет превращаться в жир, так как ее запасание в свободном виде невозможно, а в крови концентрация сахара всегда остается стабильной. Таким образом, наевшись перед сном углеводной пищи, не истощив при этом «сосуд», вы нанесете сокрушительный удар своей фигуре.

Если же вы употребляете сахара утром, часть из них используются на протяжении рабочего дня. Затем, к вечеру, отказавшись от углеводной пищи во второй половине дня, вы постепенно истощаете запасы гликогена, и ночью можете спать спокойно. В крови не будет «лишней» глюкозы, которая могла бы превратиться в жир, а та ее незначительная часть, которая не успеет преобразоваться в энергию, попадет в «сосуд».

Суточный рацион для похудения


Чтобы худеть комфортно, вам следует ограничить калорийность суточного рациона до 1500-2000 ккал, при этом стараясь сохранить объем потребляемой пищи. Как этого достичь? Очень просто. Пусть на вашем столе будет меньше высококалорийных продуктов. В больших объемах можно употреблять сырые овощи и грибы. Также вам следует ограничить жиры – не более 30 граммов в сутки.

Утром вам разрешается употреблять углеводы. При этом не забывайте, что сладости вам категорически противопоказаны. Заменить кондитерские изделия можно фруктами. Завтрак должен состоять большей частью из сложных углеводов, поэтому утром мы рекомендуем употреблять мюсли, кашу либо отварной картофель.

Готовить еду следует на воде, либо бульоне из нежирного мяса. Также можно использовать грибной бульон.

В середине дня питайтесь большей частью белковой пищей. Жирное мясо запрещено. Можно употреблять курицу, кролика, индейку, телятину, морепродукты, яичный белок. В качестве гарнира можно использовать продукты, содержащие сложные углеводы. Обед следует начать с овощного салата, и только затем приступить к основному блюду.

Вечером можно есть только сырые фрукты и овощи, грибы, обезжиренные молочные продукты, в том числе творог. Блюда из этих ингредиентов можно употреблять на протяжении дня, если вы придерживаетесь принципа дробного питания. В период диеты желательно применять поливитаминные комплексы. Учитывайте, что таблетки нужно принимать во время обеда, иначе жирорастворимые витамины не будут усвоены организмом.

Вот и весь секрет правильного питания для похудения. Калорийность продуктов вы можете определять при помощи специальных таблиц, содержащих энергетическую ценность как отдельных ингредиентов, так и целых блюд. Со временем такая диета должна стать для вас нормой питания. Так вы обеспечите себе стабильный результат, и не вернете потерянные килограммы после достижения целевой массы тела.

Рекомендуем прочитать по теме: правильное питание для похудения

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о похудении FoodLover.ru обязательна!


Похожие статьи:

Отзывы: "Здоровое питание для похудения"

[+] Жмите сюда, появятся смайлы
Использование материалов сайта допускается только при наличии активной ссылки на FoodLover.Ru
Реклама: